Раздолье

Добрый день,уважаемые читатели нашего канала. Сегодня хочу поделится рецептом теплого салата с баклажанами. Готовить я начала его в этом году впервые,но он так понравился нашей семье,что останется в нашем меню надолго. Нам понадобится: 1. Небольшой баклажан 2. Любимая зелень 3. Пару зубчиков чеснока 4. Две маленьких или 1 большая помидорка 5. Огурчик 6. Сметана для заправки Приготовление: Всё легко и просто.Справится хозяюшка любого возраста и уровня подготовки! Баклажан режем на кубики и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла...

Добрый день,дорогие читатели. Сегодня я хочу показать вам один из самых простых в исполнении рецептов на моей кухне. Но хоть рецепт и простой,он очень вкусный и любимый всеми членами моей семьи - это овощи "гриль". В кавычках.потому что готовлю я их в духовке,а не на костре и гриле. И делаю я это не из-за сложности с огнем.а потому что вкус намного нежнее получается так. Выбираем овощи. Брать можно абсолютно любые овощи,какие любите больше всего. В этот раз я использовала баклажаны,кабачок,болгарский перец,помидор и лук( кольцами)...

"Шашлычок под коньячок вкусно очень..." верно подметил певец Трофим. Большинство наших сограждан под конец недели во всю готов притворить эти строки в жизнь. У каждого есть свой фирменный рецепт блюд на углях, да и за коньячком дело не встанет. Но иногда,особенно если поехали за город не на один день, возникает проблема с углем. Рассказываю,как делаю уже много лет . На дно мангала я кладу несколько шариков,свернутых из газеты. Сверху насыпаю уголь примерно третью часть пакета. Поджигаю обычно я газовым балоном с горелкой...