Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
10 часов назад

Тыквы уродилось столько, что пришлось искать новые рецепты: теперь запекаем её с двумя специями

Девять кустов тыквы дали нам 25 плодов. Самая крупная весит больше 10 кг. Урожай отличный, но есть одна проблема: тыкву нужно не только вырастить, но и съесть. Традиционно варили кашу с пшеном или рисом, готовили её на молоке и на воде, щелкали семечки. Потом пошли оладьи, блинчики с начинкой из тыквы, запеканки, цукаты. Но когда тыквы много, даже любимые блюда быстро приедаются. Захотелось найти что-то совсем другое. Не сладкое, не десерт и не очередную кашу. Решили запечь тыкву с солью, растительным маслом и пряностями...

1 день назад

Дважды снег разламывал мою гортензию пополам, но она цвела снова: вот насколько живуч этот кустарник

Снегопад дважды разламывал ствол моей метельчатой гортензии буквально надвое. После такого повреждения кусту уже не восстановиться?! Удивительно, но гортензия не засохла. Весной выпустила листву, и снова шикарно зацвела в начале августа. Но снегопады далеко не единственное испытание, которое пришлось пережить моим гортензиям. Они растут в саду много лет, с тех времён, когда участок представлял собой поле с тяжёлой глинистой почвой и дерниной, сплошь пронизанной корневищами сорняков. Расскажу, как...

2 дня назад

Как мы сами лишаем пионов цветения, иногда даже не замечая этого: 8 ошибок, из-за которых мы теряем любимые кусты.

Пион растёт, куст становится всё пышнее, листья красивые, а цветов с каждым годом всё меньше. Знакомая картина? Иногда мы начинаем искать причину в сорте, покупаем удобрения, пересматриваем уход, хотя проблема совсем в другом. У меня в саду были разные случаи. Одни пионы оказались посажены слишком глубоко, другие росли в тени, третьи годами никто не поливал и не подкармливал. А один куст и вовсе оказался в кольце зарослей ваточника сирийского. Убрать его пришлось вместе с подземными корневищами. И пионы снова зацвели...

3 дня назад

Чуть не потеряла зимой 3 любимые хосты: в ноябре после заморозков обнаружила опасную проблему

Пока хосты стоят пышными зелёными кустами, мы почти не замечаем, что происходит у самой земли. Но после первых сильных заморозков листья теряют декоративность, ложатся и постепенно открывают то, что всё лето было скрыто от глаз. В ноябре я обнаружила у трёх любимых хост оголившиеся корни. Оставлять их в таком состоянии перед зимой было нельзя. У многих садоводов есть привычка осенью обрезать хосты после первых заморозков. Листья пожухли, а, значит, пора убирать. Но именно после их удаления можно заметить проблему, которую летом легко пропустить...

3 дня назад

Посеяла горчицу осенью: что она действительно сделала с грядкой к весне

Осенью пустая грядка быстро становится неприглядной: земля подсыхает, зарастает сорняками, а после дождей на ней проступают плотные корки. Горчица кажется простым выходом: рассыпал семена и забыл до весны. Но результат зависит от того, сколько времени осталось до холодов и успела ли зелень подрасти. Если посеять её вскоре после уборки урожая, пока почва ещё тёплая и влажная, семена обычно быстро всходят. Молодые растения закрывают поверхность земли, а корни проникают в верхний слой почвы. К морозам горчица часто погибает, зато её остатки остаются на грядке...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент