Найти в Дзене
1 день назад

США: пять направлений, куда идут деньги в 2026

Долголетие, микробиом-мозг, когнитивные функции, полифенолы: пять направлений, куда идут деньги в США. Американский рынок добавок растёт не ровными рядами, а пятнами: одни категории удваиваются, другие стоят на месте. Понять, куда идти, проще по заявкам на отраслевую премию NutraIngredients Awards 2026 - это срез того, что компании считают своим лучшим продуктом. По словам организаторов, заявок было рекордно много, и распределение по категориям показывает смену приоритетов. Категория longevity и healthspan получила наибольший объём заявок...

1 день назад

Европа: 15 новых ингредиентов за полгода и чему учит отказ

15 заявок и 9 заключений за полгода: что Европа разрешила и почему отказ тоже информация. В Европе новый ингредиент попадает на рынок через процедуру Novel Food: компания подаёт досье в EFSA, регулятор проверяет безопасность, затем следует разрешение. За первое полугодие 2026 года EFSA приняла к рассмотрению 15 заявок - 12 новых и 3 на изменение уже действующих разрешений. За тот же период опубликовано 9 научных заключений. Цифры скромные, но за ними видно, как работает европейский рынок: он медленный, дорогой и потому предсказуемый...

1 день назад

Жевательный креатин: формат, который вырос втрое быстрее порошка

Жевательные формы растут вдвое быстрее порошка: 48% в Европе, 59% в США. Разбираем, почему формат победил и где свободная ниша. Пока рынок спорит, нужен ли креатин вне спорта, потребитель уже проголосовал форматом. По данным Nutrition Integrated, за год число брендов с жевательным креатином выросло на 48% в Европе, на 59% в США и на 51% в Канаде — сравнение января 2025 с январём 2026. Порошковые продукты в Европе за тот же период прибавили только 23%. Цифры выглядят скромно, если смотреть на долю: жевательные формы занимают всего 3% европейского рынка креатина и 7% североамериканского...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент