Птица дома

Я посчитаю выгоду разведения бройлеров с учетом наличия инкубатора, кормушек и поилок. А самое главное – обустроенного курятника с проведенным светом, отоплением и вентиляцией. Это основное, потому что затраты на строительство помещения начинаются от 10 000 рублей и до бесконечности в зависимости от предпочтений. Инкубационное яйцо стоит около 45 рублей, а суточный цыпленок Кобб-500 – 100 рублей. Берите у проверенных заводчиков. Все усилия окажутся бесполезными, если цыплята изначально больные. Если вы держите бройлеров на подстилке, то на пол можно насыпать обычное сухое сено...

Петухи сразу после рождения пищат, а уверенно кукарекать начинают только с 4-5 месяцев. К этому возрасту их голосовые связки окончательно укрепляются. Певчие петушки принимаются голосить еще позже - только к 9 месяцам. Их звонкие крики слышатся на расстоянии 2 км. Ночью петушки всегда кричат в одно и то же время. Их биологические часы работают четко и не зависят от настроения, погоды за окном или времени года. В первый раз крик раздается примерно в час ночи, второй раз – в два, и третий – в четыре утра...

На участке друга детства Лехи всегда жили куры. Но он разводил исключительно несушек на яйца, а тут решил купить петуха, чтобы настроение своим «кукареку» поднимал и за гаремом следил. И очень удачно встретил в магазине соседа, который предложил забрать своего Петю. Мол, у него сразу два петушка живет, и приходится их по разным курятникам разводить. А Петю этого более старший петух постоянно строил и пугал. Вот знакомый и отдал петушка бесплатно по-соседски. Но несчастного Петю настолько запугали, что он отказывался выполнять свою основную роль главаря и защитника стада...

Шпора – это роговой нарост сзади лапы, похожий на коготь. Она появляется у петуха с трех месяцев жизни и сначала похожа на бугорок, который вырастает в год примерно на 1,5 см. Двухгодовалый петух может похвастаться шпорой длиной около 2,5 см. Точный размер зависит от породы. Шпора является вторичным половым признаком. У несушек такого украшения нет. Петух гордо ходит по выгульному дворику и демонстрирует себя во всей красе, чтобы все боялись заходить на его территорию. Чем длиннее шпора – тем более крутым считает себя самец...

Перепелиные яйца весят в 5 раз меньше средних куриных, но такие же питательные. Они стоят дороже, поэтому не так популярны. И придется пустить на сковороду хотя бы 7-8 перепелиных яичек, чтобы получить относительно сытный завтрак. А вареные из-за мелкого размера замучаешься чистить. Но я частенько варю их и добавляю овощные салаты из-за огромной пользы. Перепелиные яички богаче на витамины, чем куриные. Их обязательно нужно есть всем, кто мечтает о чистой коже и здоровых волосах. Не говорю уже о том, что это кладезь бесценных микроэлементов...