ПроЖарка

🥓 Домашние куриные сосиски ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 куриное филе - 350 гр 🔥 яйцо - 1 шт 🔥 соль, специи - по вкусу 🔥 лёгкий сыр - 40 гр

Сочные домашние колбаски 🔥 оболочка 🔥 корейка-1кг 🔥 грудинка-1кг 🔥 вода-200мл 🔥 лук-200гр 🔥 горчица-50гр 🔥 петрушка, базилик-100гр 🔥 орегано-5гр 🔥 соль-20гр 🔥 перец-по вкусу 🔥 паприка-10гр

🔥Мясной хлеб дома ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 свинина – 1 кг 🔥 соль пищевая – 1 ч.л 🔥 соль нитритная – 1 ч.л 🔥 чеснок – 5 зуб 🔥 оливки – 0,5 банки 🔥 мускатный орех – 0,5 ч.л 🔥 пажитник семена – 0,5 ч.л

🔥 Мясные роллы🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 говяжий фарш - 1.5 кг 🔥 говяжья сетка 🔥 лук - 2 шт 🔥 болгарский перец - 1 кг 🔥 петрушка 🔥 соль -1.5 ч.л 🔥 паприка - 1 ч.л 🔥 черный перец

Шашлык по-царски🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Свиная шея - 1.5 кг 🔥 Лук - 3 шт 🔥 Соль, перец - по вкусу 🔥 Уксус 9% - 30 мл 🔥 Аджика - 4 ч.л 🔥 Яйцо - 1 шт 🔥 Минералка - 150-200 мл

🔥ПроЖаренная сочная куриная грудка на гриле🥓 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Куриная грудка - 4 шт 🔥 Лук - 4 шт 🔥 Чеснок - 3 зубчика 🔥 Яблочный сок - 250 мл 🔥 Соль, перец - по вкусу 🔥 Соус барбекю - 2 ст.л