Рёбрышки в духовке
Рёбрышки получаются просто умопомрачительно🔥 Мясо отходит от костей и просто тает во рту. Нам потребуется: Первым делом, промываем и просушиваем салфеткой ребра, снимаем с них плёнку Разрезаем ребра не до конца, примерно на 1,5 см в глубину, чтобы во время запекания они лучше пропитались специями Далее натираем наши рёбра специями, количество регулируйте на свой вкус. Я просто посыпала сверху и натирала с обеих сторон Далее берём 3 слоя фольги, заворачиваем рёбра и отправляем их в духовку на 180° на 2 часа Пока рёбра запекаются, мы приготовим соус для смазывания...