Просто и вкусно.

Сегодня расскажу вам рецепт пышных и очень вкусных оладушек. Нам понадобится: 0,5 л. кефира, 1 яйцо, 1 пакетик ванилина, 1 ч.л. соли, 2 ст.л., сахара, 400 гр. муки, 1 .л., соды. Кефир должен быть комнатной температуры. Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль, сахар, ванилин, хорошенько всё перемешиваем миксером или венчиком, добавляем муку +-, и продолжаем перемешивать, тесто должно получится очень густым (что бы ложка стояла) поэтому количество муки получается немного у всех по разному...

Ну что испекём сегодня пирог? Вкусненький!!! Моим нравится, пеку часто. И так я делаю вот как: беру 450 гр. пшеничной муки В/С, просеиваю сразу в чашу от хлебочпеки, добавляю 200 мл. тёплого молока, дрожжи 1/3 пакетика, чайную ложку соли, три столовых ложки сахара, масло сливочное 100 гр. размягчённое, ставлю в хлебопечку, включаю программу "тесто", через 1 час 30 мин. тесто готово. Выткладываю тесто из чаши сразу на коврик на котором уже лежит бумага для выпечки, отрезаю немного для полосок на...

Чуть не попалась на удочку аферистам!!! Дорогие друзья Решила написать не только о вкусностях. Может кому то эта статья поможет не попасть в лапы аферистов!!! Решила я продать на Юле излишки купленных на Айхёрб бадов, объявление продвигалось в ВК. Приходит мне СМС и начинается переписка, общаясь с "покупателем" пытаюсь расколоть настоящий или нет. Выкладываю скрины переписки, так всё будет понятней. ПОКА ЧТО НИЧЕГО ПОДОЗРИТЕЛЬНОГО. ЗАХОЖУ НА ПОЧТУ И ПРОВЕРЯЮ ЛИСТАЮ ДАЛЬШЕ Хотя не льзя переходить в другие Мессенджеры, я немного "ступила"...

И так сегодня пекём блинчики. Нам понадобится: кефир 1л., молоко 0,5л., яйца 3шт., соль 1 ч.л. с горкой, сахар 5 ч.л., сода 1 ч.л. с горкой, ванилин 1 пак., мука примерно 2 ст., масло подсолнечное 5 ст.л.,масло сливочное 100 гр., (смазывать блинчики). Вливаем в миску кефир (комнатной температуры ), молоко (тоже тёплое), яйца, соль, сахар, ванилин, хорошо перемешиваем венчиком, добавляем муку постепенно, пока тесто не станет по консистенции...

Самый простой рецепт на ужин, легко и быстро. Давайте приготовим куриную грудку вкусно, быстро и без всяких заморочек! Для этого нам понадобиться охлаждённая или предварительно размороженная целая куриная грудка, репчатый лук пару луковиц и соль. Ставим на плиту греться сковороду с растительным маслом (я использую чугунную кастрюльку ). И выкладываем грудку и лук, солим по вкусу, хорошо перемешиваем, после того как мясо зашипит накрываем крышкой, делаем газ почти на минимум и тушим 30-40 минут периодически помешивая...

Простой рецепт без опары. Нам понадобится: ДЛЯ ТЕСТА. - 6шт. Яиц +2 шт. на глазурь. -400 мл. Молока. -200 гр. Сливочного масла. -1 пак. быстродействующих дрожжей. -1кг.100 гр. Муки пшеничной в/с. -250 гр. Сахарного песка. -300 гр. Изюма. -1 пак. Ванильного сахара. - Цедра 1-го лимона. -пол чайной ложки соли. ДЛЯ ГЛАЗУРИ. -белок от 2-х яиц. -1 ст.л. лимонного сока. -150 гр. сахарного песка. И так начинаем. Подогреваем в микроволновке немного молоко, и подтапливаем сливочное масло. 1. Разбиваем в миску яйца, можно разбить 6 шт...

Покупаем корейку на кости, в магазине часто есть в продаже уже разрезанная порционно, ещё нам понадобятся: репчатый лук, томаты, болгарский перец, майонез, сыр, сол и молотый перец. 1. Берём противень, смазываем его растительным маслом. Нарезаем полукольцами две больших луковицы и выкладываем их на противень, делаем "подушку", затем выкладываем мясо, солим и перчим по вкусу, выкладываем нарезанные кольцами томаты и немного болгарского перца...

Запекаем курицу целиком с овощами. 1. И так, берём целую курицу, моем, промакиваем бумажным полотенцем и натираем крупной солью. Надеваем на подставку для запекания. 2. Пока курица просаливается, подготавливаем овощи, чистим картофель и режим крупными кубиками, морковь, лук полукольцами, капусту брокколи, можно добавить болгарский перец при желании и спаржевую фасоль...

Котлеты из мяса лося, свинины и овощей. Мужа родственники угостили мясом лося, (также самая говядина только с дикой природы), будем делать котлеты. 1. Делаем фарш, лосятина 1кг. и свинина 0,5 кг. Добавляем овощи : капуста, лук, морковь (всегда стараюсь добавлять овощи в котлеты, так как овощи нужно кушать каждый день а детей да и иногда взрослых не так просто убедить в этом). 2. Овощи перерабатываю в блендере. Добавляем овощи в фарш, также добавляем 2 яйца, соль и перец по вкусу. 3. Насыпаем в тарелку панировочные сухари, можно и муку, здесь уж кто как любит...

Ооочень вкусные булочки. 1. Готовим тесто. Для этого нам понадобится: -250 мл. молока -50 гр. сливочного масла и плюс 10 гр. для смазывания теста. -2 шт. яйцо -1 ч.л соли -2 ст.л сахара или мёда -2 ч.л быстро действующих дрожжей -500 гр. пшеничной муки в /с - семена кунжута Тесто я замешиваю в хлебопечке (можно и в ручную), и так, все продукты засыпаю в такой поочерёдности: соль, дрожжи, сахар или мёд, масло сливочное, молоко (тёплое, подогреваю немного в микроволновке), 1 яйцо Затем ставлю...

Ржано пшеничный хлеб на закваске в духовке. 1. Я перепробовала много разных рецептов хлебной закваски, ничего у меня не получалось и я купила смесь для закваски. И так, берём столовую ложку готовой закваски из холодильника (можно пшеничную а можно и ржаную, я если честно разницы в итоге на готовом хлебе не заметила), добавляем 100 мл. тёплой воды, можно из под крана, 100 гр. пшеничной муки В/С, перемешиваем до однородной массы, накрываем крышкой и ставим на ночь в тёплое место, я ставлю в ванную к батареи...