Рецепт приготовления запечённых баклажанов в духовке
Баклажаны – это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления баклажанов является запекание в духовке. Ингредиенты: - 2 средних баклажана; - 2 больших помидора; - 150 гр. твёрдого сыра (можно использовать любой, который нравится); - 2 зубчика чеснока; - 2-3 столовые ложки оливкового масла; - Соль и перец по вкусу. Шаги приготовления: 1. Нарежьте баклажаны крупными кругами, положите на противень и посыпьте солью. Оставьте на 10-15 минут, чтобы они отдали горечь...
