Салат «Тбилиси» рецепт классический с говядиной: готовим как в Грузии, без ошибок
Классический салат «Тбилиси» — сытное блюдо с говядиной, фасолью и орехами. Почему большинство рецептов искажены, и как приготовить настоящий салат с правильным вкусом и структурой — пошагово и по делу. Сколько раз вы видели «Салат Тбилиси» в интернете? Сотни. И почти в каждом рецепте — одно и то же: фасоль, говядина, перец, кинза. Всё вроде бы верно, но вкус получается блеклый, без той самой грузинской яркости. Почему? Потому что этот салат — не просто набор продуктов, а блюдо с чёткой логикой и технологией...