Это мой любимый рецепт теста для пирожков.
Я хочу поделиться своим проверенным рецептом теста для пирожков, который всегда получается вкусным, независимо от того, печёте вы их или жарите. Список продуктов: * 350 мл кефира; * 130 мл молока; * 10 г сухих дрожжей; * 2 яйца (один желток использовать для смазывания, белок добавить в тесто); * 130 мл растительного масла; * 2 столовые ложки сахара; * 1 чайная ложка соли; * 900–1000 г муки. Как приготовить: 1. В глубокую миску налейте тёплое молоко. 2. Добавьте к молоку столовую ложку сахара и сухие дрожжи, перемешайте и дайте постоять несколько минут...