Найти тему
Закреплено автором
Так вкусно!
«Фруктовый коктейль с кефиром и творогом»
1 год назад
«Чечевичная похлебка»
СУПЫ Я обожаю супы и готова кушать их каждый день из-за моей слабости к ним. Я с удовольствием экспериментирую с различными новыми рецептами, ища свои любимые блюда. Вот еще один вариант для разнообразия моего меню. Чечевица - довольно специфический продукт, который нравится не всем. Для тех, кто любит бобовые (например, гороховый суп или фасоль), этот супчик тоже должен понравиться. Я очень рекомендую не жалеть зелени для чечевичного супа - с ней он становится гораздо вкуснее...
1 год назад
"Салат из крабовых палочек «Не тот»"
САЛАТЫ Этот рецепт салата с крабовыми палочками звучит замечательно! Сочетание крабовых палочек с помидорами и чесноком обещает быть не только вкусным, но и легким в усвоении для желудка. Такой салат, который быстро готовится, исключает тяжелое сочетание продуктов, таких как кукуруза, яйца, рис и майонез, что делает его не только вкусным, но и более полезным. Помидоры и чеснок являются не только вкусным дополнением к салату, но и приносят в него свежесть и яркость...
1 год назад
«Овощное рагу с куриными сердечками»
ПТИЦА Это замечательно, что вы находите способы радовать свою семью вкусными блюдами, при этом умело используя продукты, которые часто не всегда оцениваются по достоинству. Из куриных потрохов (печени + сердца) у вас получились два вкусных блюда: паштет из печени и овощное рагу с сердечками. Это отличный способ диверсифицировать меню и экономно распорядиться продуктами, помогая при этом сэкономить семейный бюджет. Такие блюда, как куриные сердечки, тушеные в сметане с овощами, не только полезны, но и вкусны...
1 год назад
«Фруктовый коктейль с кефиром и творогом»
НАПИТКИ На кухне важно следить за минимизацией отходов, как на космическом корабле. Необходимо находить новые способы использования продуктов, даже остатков и недоеденных кусочков, чтобы не терять их. Например, из костей можно сварить ароматный бульон, из рыбьих плавников приготовить вкусную уху, а из остатков вчерашней каши - замечательные оладьи или печенье. Даже черствый хлеб можно превратить в аппетитные гренки, а вчерашнее молоко - в домашний творог. Когда у вас остаются лишь небольшие кусочки...
1 год назад
«Курица с имбирем и абрикосами»
ПТИЦА Китайцы действительно умеют удивлять своими кулинарными выдумками, иногда настолько необычными, что даже сложно представить, как это может быть вкусно. Их кулинарные эксперименты могут быть настолько фантазийными, что кажется, будто они просто играют с ингредиентами и вкусами, добавляя порцию хорошего настроения к приготовлению блюд. В отличие от кулинарных фантазий китайцев, описание конкретного блюда, такого как курица с имбирем и абрикосами, иногда лучше оставить для впечатлений во время пробования...
1 год назад
"Холодник"
СУПЫ Этот рецепт холодника на кефире считается "правильным" согласно вашему собеседнику. Он считает, что в остальных вариантах чего-то не хватает, а именно этот является идеальным. Секрет прост: для приготовления холодника следует использовать только молодую свеклу, поэтому июнь и июль считаются оптимальным временем для этого блюда...
1 год назад
"Картофельные ньокки (клецки)"
ГАРНИРЫ Картошка популярна почти в каждой стране мира, и у каждой нации есть свои уникальные блюда с этим ингредиентом. Например, итальянские ньокки – это картофельные клецки, которые приготавливаются из простых и доступных продуктов: картошка, мука и яйцо. Разнообразие соусов и добавок делает это блюдо разнообразным и вкусным каждый раз. Ньокки удобно замораживать заранее, поэтому рекомендуется готовить сразу запас на будущее...
1 год назад
ЗАВТРАКИ Манная каша с изюмом Общ.\актив. время готовки: 15\5 минут Калорийность (100g): 120 ккал Молоко – 1 стакан Вода – 1 ст.л. Манная крупа – 2 ст.л. (без горки) Сахар – 1 ч.л. Добавки (сахар, соль, сливочное масло, варенье, изюм и т.д.) – по вкусу и желанию. Приготовление: В кастрюлю наливаем воду. Поворачиваем кастрюльку до тех пор, пока вода не покроет дно. Ставим на огонь, доливаем молоко, добавляем сахар и доводим до состояния «почти закипело». Отмеряем нужное количество манки. Тонкой струйкой всыпаем манку в молоко, непрерывно помешивая содержимое кастрюльки. Следующие 5 мин. продолжаем непрерывное помешивание. Закрываем крышкой, выключаем огонь и даем манной каше «допреть» еще 5 минут. За это время готовим нужную добавку: отрезаем масло, промываем изюм, открываем банку с вареньем и т.д. Добавляем в кашу нужную добавку и подаем на стол вкусную, ароматную, в меру сладкую и густую манную кашу. ПОНРАВИЛОСЬ???
1 год назад