Огородные шпаргалки

Скажу вам так, друзья-огородники: за тридцать лет возни с черной смородиной я уяснил одну штуку крепко - август для этой ягоды что для нас обед. Пропустишь - весь день насмарку. Вот собрали мы урожай, листва еще зеленая, а куст уже готовится к следующему году. Внутри него, понимаешь, целая фабрика работает: почки новые закладываются, в корнях и ветках запасы на зиму копятся. От того, как мы сейчас куст подкормим, зависит, сколько ягод нам на следующий год собирать. Я эту процедуру провожу раз в году, аккурат в начале августа...

Много лет я, как и другие дачники, сажал чеснок в октябре. Но однажды узнал про посадку на свекольницу и решил попробовать. Свекольница – это 1 сентября, день, когда наши предки начинали убирать свеклу. Именно тогда, оказывается, лучше всего высаживать озимый чеснок. Ранняя посадка дает чесноку фору. Зубки успевают пустить мощные корни до морозов, отлично зимуют и быстрее идут в рост весной. В итоге урожай получается отменный, а луковицы – крупные, как на подбор. Конечно, 1 сентября – дата условная...

Трудно представить себе фруктовый сад, в котором нет яблонь. Да и сад не обязательно нужен — практически на каждом приусадебном участке присутствуют эти деревья. Ничего удивительного в такой нашей любви к ним нет. Яблоки — очень вкусные фрукты, но самое главное, что они легко хранятся чуть ли не до самой весны. А зимой таких свежих витаминчиков хочется вдвойне! Выращивать яблони несложно, но осенью они, как и многие другие многолетние растения, требуют пристального внимания. Сегодня я хочу поговорить про подкормки, без которых в это время не обойтись...

Сегодня поговорим о малине. Точнее, о том, как ее правильно обрезать. За 40 лет возни на грядках я перепробовал разные способы и хочу поделиться тем, что работает лучше всего. Вечный вопрос - осенью или весной резать малину? Скажу так: все зависит от того, где живете. У нас в средней полосе я берусь за дело в конце сентября, когда листья желтеют. На юге можно и до ноября подождать. А вот северянам лучше до весны повременить - как снег сойдет, так и за работу. Почему не стоит спешить с осенней обрезкой? Если после нее долго тепло, куст может проснуться не вовремя...

Раньше размножал клубнику весной и не понимал причину большого выпада. Как оказалось – всему виной климатические условия. Теперь сажаю только в августе и всегда с урожаем. Делюсь опытом. Посаженные кустики в августе до холодов успевают пустить хорошие корни, наращивают зеленую массу – отчего отлично зимуют. А весной активно вступают в плодоношение. К посадке усов садовой земляники готовлюсь заранее. Грядку очищаю от сорняков, перекапываю, удаляю корни и камни. На 1 м2 площади вношу мочевину – 25 г, калийную соль – 20 г, суперфосфат – 40 г...

Нынче решили мы с соседом попробовать диковинный метод выращивания картошки. Говорят, урожай должен быть – глазам не поверишь! Суть в том, чтобы сажать на высоких грядках. Мы соорудили такие – три метра в длину, метр в ширину. Умудрились впихнуть туда аж 40 кустов. Цель простая – собрать побольше с маленького участка. Высокие грядки – штука хитрая, но полезная. Земля в них быстрее прогревается, значит, и всходы пораньше появятся. Вода не застаивается – гниль клубням не страшна. Да и места экономится прилично – для тех, у кого огород с гулькин нос, самое то...

Эх, друзья-огородники, сколько лет я уже копаюсь в грядках, а всё равно каждый сезон преподносит сюрпризы. Вот недавно пришлось разбираться с паутинным клещом в теплице. Давайте-ка я вам расскажу, что узнал об этой напасти. Знаете, эти мелкие паразиты - настоящие хитрецы. Могут прицепиться к одежде, когда вы в саду возитесь, а потом - прыг! - и уже в теплице. А то и на новых саженцах приедут, как на такси. Бывает, и ветер их заносит через форточки. В теплице-то им раздолье - тепло, сухо, красота! При 28-30 градусах тепла и влажности меньше 60% они плодятся как ошалелые...

Наверное, нет такого человека, который бы не знал, что облепиха – очень полезная ягода. В плодах облепихи содержатся множество разных витаминов. Из ягод изготавливают облепиховое масло, которое обладает целебным действием. А облепиховый сок в придачу достаточно вкусный. Только его следует правильно готовить и к тому же еще и сохранить. Также сушеные листочки можно использовать в качестве добавки к травяному чаю. В общем, все части растения полезные. Только собирать эту ягоду очень трудно. Ветки покрыты колючками, и невозможно собрать плоды, при этом, не поцарапав руки...

Про цветы в конце сезона так легко забыть! Они не плодоносят, так что мы их отодвигаем на задний план, занимаясь более важными культурами. К тому же, большинство уже и не цветет — зачем на них обращать внимание? Впрочем, я уверен, что никто из цветоводов эту последнюю мысль не допускает. У нас просто весьма ограничены и силы, и время, так что увядающей красоте их попросту не достается. Потом мы подготовим цветы к зимовке, а пока пусть доцветают, стоят, лежат — смотря о каких их представителях идет речь...

Скажу вам по секрету, лук – это не просто овощ, а настоящее сокровище огорода. Годами я выращиваю его и знаю, как добиться отменного урожая. Главный трюк – подкопать луковки в начале августа. Этот простой прием творит чудеса: головки становятся крупнее, а храниться могут аж до следующего лета. Что же такое подкапывание? Да ничего сложного – просто чуток освобождаем корешки лука от земли. Растение, почуяв неладное, бросает все силы на луковицу, а не на зелень. И вот результат – головки быстро наливаются, становятся увесистыми и зрелыми...

В прошлом году основательно подошел к организации огорода – смастерил высокие гряды. Думал, что такая конструкция поможет поддерживать чистоту на участке. Хотелось, чтобы всегда было сухо и чисто. Плюсов такой организации выращивания овощных культур предостаточно: Высокие грядки более теплые, поэтому грунт в них намного быстрее прогревается. Что особенно важно весной. Внимание! Если вы приезжаете на дачу 1 раз в неделю, высокие гряды не для вас! Грунт в таких сооружениях пересыхает очень быстро, поэтому требует своевременного полива...

Кто может мне с уверенностью сказать, что полностью избавился от сорняков? Наверное, нет среди нас овощевода, который бы не мучился от еженедельной прополки огорода. Вот и я также, пропалывал сныть, боролся с пыреем и хвощом, удалял подорожники. Так было до тех пор, пока не нашел один очень действенный способ борьбы с сорной растительностью. Использовав данный метод, уже в следующем сезоне понял, что на моем участке сорняков осталось малое количество. Они просто не растут. Не скажу, что все было гладко...