ZAZIKI | Бренд аксессуаров для кухни

Зима скоро останется позади, а организм все еще ощущает её последствия. Усталость, снижение иммунитета — всё это признаки дефицита витамина D. Важно помнить: для полноценного здоровья нужно «подкармливать» свой организм этим важным нутриентом. Но где его найти и как лучше употреблять? Об этом — в нашей статье. Витамин D — это не просто «солнечный витамин». Он регулирует работу иммунной системы, влияет на здоровье костей и зубов, способствует усвоению кальция и фосфора. Недостаток витамина D связан с повышенной утомляемостью, проблемами с суставами, а у детей — с рахитом...

Для многих минимализм кажется скучным и пустым, но этот стиль давно вышел за рамки холодной и стерильной пустоты. Сегодня он — это о смысле, дыхании и акцентах, которые делают пространство живым и уютным. «Живой минимализм» — это интерьер, в котором меньше вещей, но больше внимания к каждому из них. Это пространство, где каждая деталь имеет смысл, не перегружая и не давя. Наоборот — оно освобождает пространство и ум, делая его свободным и легким. Такой подход позволяет ощутить гармонию, а не пустоту...

Сухофрукты — отличный источник витаминов, а также, отличный перекус, добавка к десертам и ингредиент для кулинарных экспериментов. Но нередко при покупке или приготовлении сухофрукты оказываются слишком жесткими, плесневыми или с неприятным вкусом, что портит вкус и ухудшает впечатление от блюда. Мы узнали проверенные способы, как сделать сухофрукты мягче, ароматнее и вкуснее, которые помогают подчеркнуть вкус и избавляют от любых недочетов. Начнем с мытья сухофруктов! Да-да, Глицерин, диоксид серы, бактерии и пыль блюдо не улучшат...

Сегодня рассказываем, как выбрать идеальный нож, который сделает готовку легче, безопаснее и приятнее для девушек-поваров. Общество привыкло считать, что нож — это просто инструмент, и независимо от пола или размера руки, он должен быть универсальным. Но на практике большинство ножей на рынке созданы под стандарты мужской руки — тяжелые, широкие, с длинной рукоятью. Это вызывает у девушек дискомфорт, усталость и риск травм. На женских форумах много обсуждений о том, что даже профессиональные шефы-женщины...

Цветовая палитра — это не просто красиво. Она определяет атмосферу, восприятие пространства и отражает личность хозяев. Но как выбрать правильные оттенки, чтобы кухня выглядела стильно и уютно одновременно? Об этом мы расскажем в этой статье. Цвет в интерьере — это ключ к созданию настроения: просторная светлая кухня кажется больше и свежее, а насыщенные темные тона добавляют глубины и уюта. Правильная палитра помогает подчеркнуть фактуры, создаёт нужное настроение и визуально изменяет размеры помещения...

Сухая или недожаренная курица – это всегда неприятно, но есть способы, которые сделают курочку сочной и мягкой! Правильная техника и немного секретов от шефов — и ваш куриный стейк станет сочным, мягким и с аппетитной золотистой корочкой. В этой статье мы раскроем главные боли и расскажем, как избежать пересушивания – по-настоящему рабочие советы от профессионалов. Если хоть одно из этих опасений знакомо — не волнуйтесь. Сегодня мы разложим всё по полочкам, чтобы каждый раз получать безупречную жареную курицу...

Кухня — сердце дома, место, где собирается семья и где наслаждаются кулинарным творчеством. Но иногда такой простор превращается в хаос: разбросанные инструменты, ненужные аксессуары, яркие цвета, которые борются за внимание. В итоге пространство кажется загроможденным и уставшим, даже если в нем много полезных вещей. Как же сохранить ощущение чистоты и порядка, не превращая кухню в пустое и безличное место? В этой статье мы поделимся проверенными правилами, которые помогут вам и дизайнерам создавать...

Качественные ножи — это ценное приобретение для любой кухни. Они обеспечивают комфорт и эффективность, делают процесс приготовления приятным. Но несмотря на это, многие совершают привычные действия, которые со временем ухудшают состояние лезвия, уменьшают его остроту и приводят к повреждениям. В этой статье расскажем о наиболее распространённых ошибках и как их избегать, чтобы ваши ножи служили долго и сохраняли отличное состояние. Что происходит: Многие используют нож не только для резки продуктов,...

Каждая хозяйка мечтает, чтобы продукты сохранялись свежими как можно дольше, не портились и не теряли своих вкусовых качеств. Но ведь правильное хранение — не только вопрос упаковки, но и правил, которым следуют многие из нас неосознанно. Поэтому важно понимать, какие продукты нельзя хранить вместе, в каких местах, и как подготовить продукты к хранению, чтобы их аромат, вкус и свежесть сохранялись максимально долго. В этой статье мы расскажем, как избежать ошибок, и поделимся секретами, которые сделают вашу кухню более организованной и безопасной...

Если вы хотите подарить что-то особенное любителю готовки, важно подобрать подарок, который не только понравится, но и станет незаменимым помощником в его или ее кулинарных экспериментах. Собрали лучшие идеи и расскажем, кому они особенно подходят: Идеальное сочетание легкости и эффективности! Уникальная трехслойная конструкция, антипригарное титановое покрытие и универсальный дизайн делают эту сковороду незаменимой для вкусных и быстрых блюд! Кому подойдет: Особенности: Подставка, которая не прячет...

Кухня — это не просто место для готовки. Сегодня она превращается в сердце дома, где собирается семья, отдыхает душа, и рождаются новые воспоминания. Но начать создавать эту атмосферу идеального уюта нужно с мелочей — от выбора мебели и оформления интерьера до самых продуманных кухонных аксессуаров. В мире дизайна кухня 2026 года будет больше, чем просто функциональной зоной. Это станет пространство, в котором отражается стиль жизни владельцев и их ценности. Тренды и тенденции кухни 2026: комфорт,...

Приготовление вкусной и качественной пищи — это настоящее мастерство, и главный его союзник — правильно подобранная посуда. На рынке представлено огромное разнообразие кухонной утвари: разные материалы, покрытия, функциональные особенности. Особенно популярной становится титановая посуда, которая обещает долговечность, износостойкость и безопасность. Давайте разберемся: какие плюсы и минусы имеет титановое покрытие, и как выбрать надежную и безопасную сковороду. Почему выбирают титановую сковороду? Титан, как материал, признан за свою прочность и долговечность...