Необычные свойства глиняной посуды, о которых знали наши предки, а мы позабыли.
Хорошо помню еще из детства вкус приготовленной матерью в глиняных горшочках еды. Он отличался от вкуса той пищи, которую готовили в иной посуде. Возможно и вы отмечали про себя, что когда готовите в духовке в глиняной большой тарелке, то вкус получается совершенно другой, нежели в железной посуде, или даже в пакете для запекания. Это удивительно, но если даже налить в глиняную кружку воды, то ее вкус будет ощущаться не таким как если бы налить и выпить эту же воду из фарфоровой чашки! Хотя фарфор тоже из глины выпечен...
