Перевела на булгур всю семью: полезный гарнир, который любят и взрослые, и дети. В чем польза и как готовлю
Об этой крупе я впервые узнала на отдыхе в Турции. Мы поехали на рафтинг, и у нас был включен обед. На обед была речная форель с булгуром. Я даже сначала не поняла, что это за крупа. Не знала про нее. Но потом я разглядела ее и в отеле. И до конца отпуска стабильно на обед накладывала себе на тарелку турецкий булгур. Я разочаровалась, когда узнала, что булгур, который продается у нас не обязательно весь из Турции. Турецкий более крупный, рассыпчатый, у него ореховый привкус. Отличаются сильно. Нужно смотреть внимательно на пачке, где он был изготовлен...
