ПРО ЕДУ

Все мы привыкли к тому, что помидор – это овощ. Он часто используется в салатах, на бутербродах и в горячих блюдах, а имя народное говорит, что это «помидор-овощ». Почему же помидор - это фрукт? По определению, фрукт - это часть растения, несущая семена и предназначенная для еды. В отличие от овощей, фрукты являются образованиями растения, которые служат для защиты и распространения семян. Именно поэтому помидор - фрукт. В 1893 году помидор был официально признан овощем Верховным судом США. Это было связано с налогами на овощи и фрукты, которые накладывались в тот период...

В наше время люди всё больше обращают внимание на экологию и здоровый образ жизни, выбирая более натуральные и безопасные способы для заботы о себе и окружающей среде. Интересный факт - огурцы могут использоваться в качестве дезодоранта. Огурцы содержат в своем составе вещества, которые помогают бороться с неприятным запахом пота. Более того, они не вызывают аллергических реакций и не содержат вредных химических веществ. Таким образом, использование огурцов в качестве дезодоранта является безопасным и эффективным способом решить проблему запаха...

Пасха – один из самых ярких и весенних праздников, а разноцветные яйца – это традиционный символ этого дня. В этой статье мы покажем, как можно быстро и легко покрасить яйца не используя химические красители из магазина, а только доступные натуральные ингредиенты дома. Для начала, необходимо подготовить смесь для краски. Для этого нужно смешать 1/2 чайной ложки уксуса, 1 стакан кипятка и несколько капель пищевого красителя. Если у вас нет пищевого красителя, его можно легко заменить натуральными ингредиентами, например, луковой шелухой, куркумой, свеклой или ягодами...

Мы получаем примерно треть воды из твердой пищи. Больше всего воды, естественно, во фруктах и овощах, но в мясе, рыбе, хлебе и молочных продуктах тоже содержится ее немало. Хлеб Обычные сорта хлеба содержат около 38% воды. Галеты и сливочный крекер - около 4%, а печенье из не просеянной муки - 3%. Молочные продукты Мягкие сыры содержат около 58%, твердые - 38 % , мягкие в оболочке - около 50% воды. Сливочное масло и маргарин - около 16%. В молоке около 90% воды. В сливках - от 48 % до 79%....

Манго по-прежнему считается экзотическим фруктом. С ним мало кто знаком, но узнать побольше о полезных свойствах, которые могут свести с ума, не помешало бы никому. Манго насыщает организм Так как манго - очень сладкий фрукт, его поедание может помочь подавить тягу к шоколадкам или другим вредным продуктам. Одна чашка манго содержит 100 ккал и 3 г клетчатки, благодаря которой вы будете чувствовать насыщенность. На самом деле, из всего веса манго 83% приходится на воду, исследования из Университета...

Кофе - один из самых употребляемых напитков в мире. Многие диетологи сходятся во мнении, что это - самый большой источник антиоксидантов в рационе. Однако не все согласны с тем, что кофе можно употреблять в больших количествах. Как превратить кофе в полезный напиток? Откажитесь от кофеина после обеда. Кофеин - это стимулятор, источник энергии и способ избавления от усталости. Но кофе во второй половине дня может предполагать бессонную ночь, что негативно повлияет на здоровье. Если вам не хватает заменителей, попробуйте чай...

Пожалуй, именно творог является самым ценным молочным продуктом. Он не только содержит множество витаминов, таких как А, В, D и С. Но и полезные вещества: кальций, железо и фосфор. Он гипоаллергенный и подходит для питания детям, беременным женщинам. Людям после операции, а также при травмах костей творог дает необходимое количество веществ для быстрого восстановления. Он полезен для пищеварения, нервной системы. А его вкусовые качества всегда на высоте. Все с удовольствием едят творог. Но главное, что он доступен по цене и есть его можно круглый год, зная несколько секретов выбора...

Быстрое, полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Эти оладушки с удовольствием поедят даже привереды, которые не любят печень. А ведь этот продукт очень ценный, рекордсмен по содержанию витаминов В2, В12 и многих минералов. Тыква обогатит не только вкус оладий, но и добавит им полезности для сердца, органов пищеварения, укрепит зрение. Ингредиенты для приготовления 4-5 порций: - 400 г говяжьей печени - 400 г тыквы (только мякоть) - 4 ст. л. муки - 1/3 стак. сливок с жирностью 33% - соль, перец свежемолотый - сметана на подачу - подсолнечное масло 1...

К выбору любого продукта нужно подходить ответственно. Тем более, если речь идет о свежем сале. Если вы выберите старое мясо или не лучший кусок, то это скажется на вкусе сала и всего блюда. А также на его пользе для вашего организма. 8 секретов выбора 1. Прежде всего, помните, что выбирать сало нужно в крупных мясных магазинах, рынках. Не стоит покупать сало у розничных торговцев, а также с рук. 2. Выбирайте сало тщательно. Не бойтесь трогать его руками, чтобы оценить консистенцию. Свежее свиное сало должно быть упругим и плотным...

Приготовление перчика «загадка» не займёт много времени. Нам понадобятся следующие ингредиенты: - перец сладкий болгарский (6 штук) - лук (1 шт) - сельдерей (три стебля) - рис (1 стакан) - цукини (1 шт) - брынза (100 гр) - ветчина (200 гр) - дольки чеснока (5 зубчиков) - дезодорированное растительное масло (одна столовая ложка) - зелень (1 пучок небольшой) - соль (немного) - перемолотый перец (на своё усмотрение) В хорошо промытый рис добавить два стакана воды и довести до кипения, после этого убавить огонь, посолить и варить на малом огне двадцать минут...