Teploе место
Мы оказались в гостях в самом теплом и уютном ресторане Петербурга- в Teplo Как утверждают создатели, идея родилась из мечты о большом доме, где много добра и любви. И вот уже 17 лет этот дом полон жизни. Источники тепла – вкусная еда, команда, камин в гостиной, солнце на террасе, ромашки и разноцветные чашки, пледы, книги, гости, друзья и дети. Мы побеседовали с шеф-поваром ресторана Teplo, Александром Векшиным и узнали как оставаться постоянно в «тепле»: Процесс создания блюд похож на медитацию, расскажите о самом популярном блюде среди гостей? А...