Мышление или точный расчет? Что дает больше уверенности в общении с клиентами? 🤔 ⠀ На днях прочитала у одного блогера, что если кондитер не уверен в цене своего десерта, если ему кажется, что это ДОРОГО, то его неуверенность транслируется клиентам. Абсолютно согласна. Тоже об этом писала три недели назад. 👌 ⠀ А вот дальше Автор предлагает для повышения уверенности работать над мышлением и убеждать себя, что продаете достойный продукт. Тут я не согласна! 😏 ⠀ Я считаю, что для повышения уверенности в цене своего десерта надо, прежде всего, правильно посчитать его стоимость, учесть все свои затраты на его приготовление. Тогда вы точно будете знать откуда получилась такая сумма и будете уверенны в ней. И называть цену вам будет легко и совсем не страшно. 🤗 ⠀ Кроме этого, для повышения уверенности, наполняйте свой аккаунт качественным контентом, показывайте клиентам себя, свои десерты, свои процессы и свой сервис. 🎂 ⠀ А если этого будет недостаточно для уверенности, то тогда уже работать над мышлением. Хотя можно еще сделать простое упражнение, которое я даю своим ученикам - написать 10 причин, почему надо выбрать именно вас. Отлично работает на повышение уверенности. 👍 ⠀ Сейчас на канале Продай торт в Youtube сделала бесплатный доступ к видео первого урока мастер-класса по расчету стоимости десертов. Смотрите Урок youtu.be/...fcg, считайте стоимость десертов правильно. Торопитесь, пока это бесплатно. 🔥 ⠀ А вы как думаете, что важнее для уверенности в цене десерта: точный расчет или развитие мышления?
Продай торт- сообщество кондитеров
Нужно ли ориентироваться на конкурентов при установлении цены торта? ⠀ Предположим, вы посчитали стоимость торта и получилось, что он должен стоить 2000 р за килограмм. А у конкурентки похожие торты стоят 1700. И думаете, что если поставлю 2000, то все клиенты уйдут туда. Что делать?🤔 ⠀ Поставить цену 1500? Или 1700, как у нее? ⠀ Нет!😉 ⠀ Вот представьте, вы хотите купить новое платье. Летнее, яркое, легкое. Как будете выбирать? Самое дешевое купите? Не думаю! Вы посмотрите на состав ткани, на качество пошива, подходит ли эта модель, сколько будет стоить доставка, как продавец упаковывает товары. И отзывы обязательно почитаете, как сидит, как стирку переносит, не маломерит ли. ⠀ И потом только выберете то самое, которое нужно именно вам.💃 ⠀ Поэтому ставьте стоимость своего торта 2000 и не оглядывайтесь на конкурентов. Лучше потратьте это время на ведение своего аккаунта и напишите для клиентов всю ту информацию, которая поможет им выбрать именно ваш торт! И даже не искать других кондитеров.👍 ⠀ Знаете, что говорили клиенты попав на наш сайт 500eskimo.ru? Что сразу начинается слюноотделение и искать другие торты уже не хочется. Потому что на сайте были красивые фотографии и все расписано подробно и про торты, и про ингредиенты, и про нас и, конечно, отзывы довольных клиентов.😍 ⠀ Так что, на цену обязательно смотрят при покупке, но не только на нее. Показывайте своим клиентам на только цены, а еще и ценность, которую несут ваши торты и ваш сервис. Тогда и заказы будут регулярные. Иначе будете работать себе в убыток, потому что не можете поставить адекватную цену. Проверено на собственном опыте.👍 ⠀ А чтобы быть уверенной в своих ценах, используйте Систему расчета стоимости десертов. Жмите на ссылку. Считайте цены, получайте прибыль. Станьте успешным кондитером.
Привет! Я Александра - наставник кондитеров. ⠀ На своем опыте обучаю кондитеров получать стабильные заказы и реализовать творческий потенциал в бизнесе. Помогаю растить свое дело и строить систему стабильных продаж, чтобы зарабатывать любимым творчеством и жить так, как хочется. 🥳 ⠀ Делюсь знаниями и опытом с теми, кто знает, чего хочет и готов трудиться ради достижения цели. 👌 ⠀ Ко мне обращаются кондитеры, когда хотят разобраться с целевой аудиторией, освоить грамотное общение с клиентами, научиться считать деньги, быстро придумывать темы для контента и привлекать клиентов интересными текстами. 👍 ⠀ Ко мне приходят на индивидуальную работу, на консультацию или наставничество, и обучаются на мастер-классах. ⠀ Начинала на кухне. Вкалывала в офисе, а вечером и в выходные делала мороженое. Потом обучилась психологии продаж и стала получать стабильные заказы и избавилась от офисного заточения. В своем бизнесе мне пришлось быть и кондитером, и продавцом, и копирайтером, и бухгалтером, и администратором, и логистом, и уборщицей) 🧚♀️ ⠀ Поэтому я знаю, как сделать 200 куличей на домашней кухне и остаться в живых, что написать клиенту, чтобы он оформил заказ, могу за 15 минут придумать 30 тем для постов, знаю способ проанализировать ЦА за 20 минут и как на Новый год заработать 1 000 000. 🎁 ⠀ Я не смогу помочь тем, кто ждет волшебную кнопку, не хочет перебороть себя, свою лень и начать делать. Кто не может мотивировать себя развиваться, учиться и знания переводить в привычку. 🤗 ⠀ Моя миссия - чтобы как можно больше кондитеров научились выгодно продавать свои десерты людям и делать их и себя счастливыми. 💕 ⠀ Уверена, что при четком движении к своей цели нет ничего невозможного. Лучше жалеть о том, что сделала, чем о том, что не сделала. 💃 ⠀ Я очень люблю учиться. Учусь постоянно, сама, на курсах, с наставником. В данный момент обучаюсь параллельно на двух бизнес-курсах, учу французский и осваиваю возможности искусственного интеллекта. 👩🏻🎓 ⠀ Хотите интересно рассказать о себе клиентам? Забирайте бесплатно Инструкцию Как написать пост о себе
Как кондитеру считать свои деньги быстро и просто? 🧐 ⠀ Без правильного учета вы не сможете развивать свой бизнес и грамотно управлять им. 🤗 ⠀ А если вести учет регулярно, вы легко поймете: ⠀ ✅ где теряете, а где зарабатываете ⠀ ✅ готовы ли уволиться и посвятить себя делу, от которого сверкаю глаза, или надо продолжать работать на дядю ⠀ ✅ можно ли купить дорогостоящее обучение у знаменитого шефа и освоить новые крутые десерты ⠀ ✅ когда получится приобрести новую кухонную машину или холодильник ⠀ ✅ пора ли уже искать помещение для собственного цеха ⠀ ✅ сколько можно потратить на хотелки детей и на себя любимую ⠀ Вести учет это сложно, скажете вы. А нанять бухгалтера у домашнего кондитера средств нету. Бухгалтер минимум 5000-7000 рублей в месяц берет за обслуживание. 😒 ⠀ Бухгалтер вам не поможет, потому что бухгалтерский учет ведется для налоговой. А вам нужен собственный учет, который надо вести в удобном для целей анализа и управления бизнесом виде. 👌 ⠀ Вести учет сложно, если записывать все доходы расходы в блокноте или самодельной табличке. А если вводить данные в специально настроенную под ваши десерты таблицу, да еще там сразу будет считаться результат, то сложности нет. Нужно только каждый день 5-10 минут на запись потраченных и полученных сумм. И раз в неделю смотреть на результаты, которые считаются автоматически и принимать решения. 👍 ⠀ Где взять такую чудесную табличку и как правильно анализировать, спросите вы. ⠀ Я для вас все подготовила. 💥 И таблицу, и инструкцию по ее заполнению, и урок о доходах и расходах, об анализе прибыли, как учесть полученные авансы и как сделать резервы, и мою поддержку в течение месяца! Это Мастер-класс Учет доходов и расходов. 😍 ⠀ Стоимость мастер-класса, всего 990 рублей.🥳 Такая низкая цена действует только 3 дня. Торопитесь. Забирайте по ссылке Мастер-класс по учету доходов и расходов. ⠀ Считайте свои деньги правильно, станьте успешным кондитером.🎂
🔥Знаете, какой самый крутой эффект был от ведения учета доходов и расходов в нашей Лавке 500 эскимо в течение 9 лет?🔥 Рассказываю. ⠀ Сейчас в интернете часто попадаются объявления о продаже кондитерских цехов и кофеен. В 90% случаев - это продажа оборудования и права на аренду помещения. Стоимость продажи обычно даже ниже суммы, которая была вложена в ремонт и оснащение цеха.🥺 ⠀ О чем это говорит? Да о том, что это не выгодно для владельца. Даже если он несколько лет проработал в этом помещении и уже отбил начальные затраты. Скорее всего, он не считал деньги правильно и регулярно. ⠀ Как продать не стены, а бизнес? Надо начать относиться к своему делу как к настоящему бизнесу. И чем раньше вы это сделаете, тем лучше. Надо считать деньги. И планировать и просчитывать и фиксировать все шаги по развитию своего бизнеса.👌 ⠀ Мы в Лавке 500 эскимо начали вести учет доходов и расходов с первого дня. Поэтому, когда задумались о продаже, смогли легко показать и обосновать стоимость нашего бизнеса для потенциальных покупателей. Мы просто демонстрировали им наш файл, всю историю за 9 лет, где видны выручка, расходы и прибыль. Какие направления приносят сколько денег, какие основные статьи расходов. И все это с детализацией по неделям, месяцам и годам. 👍 ⠀ Именно этот файл был документальным обоснованием цены продажи и подтверждением того, что бизнес успешный и прибыльный, что это хорошее вложение денег. Именно эта информация позволила нам выгодно продать наше дело. Мы продали не просто стены и оборудование, мы продали именно бизнес. 🥳 ⠀ Поэтому, если вы еще не начали считать ваши деньги, займитесь этим немедленно. А если уже ведете учет, то предлагаю делать это в специально настроенном файле, который создан на базе нашего 9-ти летнего опыта. В котором можно быстро и просто вводить суммы доходов и расходов, а потом удобно и понятно видеть прибыль. ⠀ Как вам наш результат? Оценили? 🔥 ⠀ Записывайте свои доходы и расходы, считайте прибыль. Продавайте свои десерты по адекватной стоимости и правильно закрывайте возражение Дорого. 💥 Забирайте методику Необычного ответа на возражение Дорого. 💥 Получите прямо сейчас.
