«Амбиции остались в прошлом». Как известный ресторатор стал открывать по Беларуси городские кафе с одесской едой Алексей Садовой в свое время был известен смелыми ресторанными проектами, рассчитанными на публику с доходом выше среднего. Но потом с ним случилась франшиза «Хинкальни» — настолько успешная, что ресторатор пересмотрел свои взгляды: «Как только мы стали проще, мы наконец получили бизнес, который позволяет зарабатывать, масштабировать и видеть перспективу». И когда ресторанов с грузинской кухней появлялось все больше, Алексей с партнерами задумались о новой франшизе, которая бы стала не менее успешной. Выбирали долго и тщательно. И остановились на «Одессе-маме» — проекте с запоминающимся названием, яркой айдентикой и простой, понятной едой. Первая точка открылась 13 мая в Бресте, на очереди — Гродно и Минск. О том, как брестчане приняли новое заведение и каково было открывать кафе в кризис — в партнерском проекте «Про бизнес» и Альфа Банка в Беларуси.
Про бизнес
«Друзья, семья и дураки — единственный источник финансирования сегодня». Максим Спиридонов рассказал, как выживать бизнесу в новых условиях Предприниматель — это человек, который даже в безвыходной ситуации видит выход. Об этом часто говорят самые успешные бизнесмены в разных странах на разных континентах. Осознание этой истины помогает бизнесу выживать в любых условиях. Основатель «Нетология-групп» и бизнес-клуба Reforma, бизнес-ангел Максим Спиридонов — один из таких предпринимателей. Он не метался в панике после начала спецоперации в Украине и последовавшего санкционного удара, а стал объединять бизнесменов для совместного преодоления кризиса. Почему даже сейчас можно инвестировать, что будет востребовано в ближайшее время и как начать свое дело, несмотря ни на что — читайте в интервью «Про бизнес».
«Берешь и шьешь. Не получается — снова берешь и шьешь». Семья на Полесье делает очень необычные сумки — и те уже разлетелись по 33 странам Семь лет назад жители Мозыря Марина и Иван Евжики работали на госпредприятиях. А потом поняли: офисная рутина не для них, хочется свободы и творчества. Супруги написали заявления по собственному желанию, но чем конкретно будут заниматься дальше, в тот момент еще точно себе не представляли. А сегодня у ребят семейная мастерская: она выпускает оригинальные сумки из кожи, дерева, смолы и цветов, которые разлетаются по 33 странам мира. Рассказываем историю Feeling Trees в партнерском проекте «Про бизнес» и Альфа Банка в Беларуси.
«Эректильная дисфункция и облысение — это две самые чувствительные темы для любого мужчины». Белорус запустил приложение о мужском сексуальном здоровье Белорусский айтишник Денис Галка собрал команду и запустил новое приложение Sequoia, которое помогает мужчинам следить за половым здоровьем. В основе — медицинский алгоритм и рекомендации врачей. Для белорусов приложение бесплатное, но пока доступно оно только в App Store. CEO проекта ответил на несколько вопросов «Про бизнес».
«Пришлось заложить квартиру, чтобы развить производство». Как любовь и предательство партнеров помогли парню из Казани построить устойчивый бизнес - Однажды наш партнер по «гаражу» начал сам выпускать продукцию по моим чертежам, отодвигая наши заказы на второй план. Это был еще один шаг в новый мир. Я решил выпускать оборудование уже на своих мощностях, собственными силами, - говорит Рустам Ганиев. Вся непростая история построения ПТК «Инжиниринг» — производственного бизнеса с принципами - здесь.
Секреты повышения эффективности бизнеса в кризис Если руководство компании не дает людям четкие, понятные и принимаемые ими правила игры (операционную среду бизнеса), то люди, то есть персонал, сами устанавливают свои правила, работая так, как им удобно. Выгодно ли это для бизнеса — решайте сами. 4 основы устойчивости бизнеса и 8 примеров ее построения ищите тут.
