Про всё живое

Эти удивительные ракообразные, несмотря на свое название, не имеют ничего общего с привычными нам водоплавающими птицами. Когда речь заходит о морском деликатесе, мы часто представляем себе рыбу, крабов или моллюсков. Однако, мир океана полон удивительных существ, и среди них особое место занимают морские уточки. Представьте себе существо, которое выглядит как будто собрано из нескольких совершенно разных частей. Основная часть морской уточки – это ее раковина, которая состоит из нескольких пластинок, напоминающих по форме лепестки цветка или, как их часто сравнивают, маленькие ракушки...

Этот сквер на Октябрьской улице рядом с остановкой Покровский парк – одно из мест, где владивостокцы могут любоваться настоящей цветущей сакурой. Саженцы сакуры здесь были высажены в 2002 году. А привезены они из Японии. Место для сквера выбрано не случайно. Оказывается, на этом самом месте на Октябрьской улице с 1914 года по 1937 год находилась «Урадзио Хонгандзи» - японская буддийская молельня Владивостокского отделения храма Ниси Хонгандзи. Последним настоятелем этого храма был Тоидзуми Кэнрю...

Продолжаем знакомство с морскими ракушками, которыми часто усыпаны песчаные и каменистые пляжи япономорского побережья в Приморье. Про венерок и теллинид читайте здесь . О гребешках, мидиях, устрицах и про мию рассказано в этой публикации . А сегодня я приготовила для вас еще 6 семейств, из которых некоторые представители очень интересны. Начнём с самого «вкусного» семейства. Чаще всего мы встречаем 2 вида из этого семейства. И именно в этом семействе есть очень вкусная ракушка, которая в народе называется песчанка...

Настоящий гуидак живёт вдоль западного побережья США - в прибрежных водах от Аляски до Нижней Калифорнии (это восточная часть Северной части Тихого океана). Есть у этого моллюска и научное название Панопея генероза (лат. Panopea generosa). А название гуидак («Geoduck» ) в английский язык попало из языка индейцев племени нискуалли и переводится, как «глубоко копающий». Действительно закапываться в песок гуидак может на глубину до 1 метра. Ведь именно на такую длину может вытягиваться его сифон, который выполняет очень важную роль в жизни моллюска...

Идею сливового варенья с какао мне предложила подруга. И я провела эксперимент, которым делюсь с вами, мои читатели. Лично мне такое варенье очень понавилось! Сливы для варенья я брала чуть недоспелыми, они были твёрдые. Сорт - Стенлей из Краснодара. Получили кусочки слив. Оставляем миску с засыпанными сахаром кусочками слив на 10 часов (можно 6-8 часов). Через 6-10 часов сливы обычно дают сок и сахар растворяется в соке слив. Ставим миску со сливами на плиту. Плиту включаем на максимум. Всю массу периодически помешиваем...