ProВКУС

Новогодняя ночь близится, а идей для праздничного ужина всё ещё нет? Попробуйте наши рецепты котлет! ✔︎ Свинина — 500 г ✔︎ Говядина — 500 г ✔︎ Картофель варёный — 2 шт. среднего размера ✔︎ Яйцо куриное — 1 шт. ✔︎ Чеснок — 3 зубчика ✔︎ Молоко — 50 мл ✔︎ Хлеб белый (батон) — 100 г ✔︎ Масло растительное — для жарки ✔︎ Специи: соль, перец чёрный молотый 1. Мясо измельчите вместе с чесноком в мясорубке или блендером. 2. Варёный картофель натрите на мелкой тёрке и добавьте в фарш. 3. Белый хлеб замочите в молоке, слегка отожмите и тоже отправьте в фарш...

⭐️ Друзья, приветствуем вас снова! Мы продолжаем делиться рецептами для Новогоднего стола. И сегодня радуем рецептами запекания курочки 🍗 ✔︎ птица весом около 1,5 кг ✔︎ яблоки кисло-сладких сортов (например, антоновка) ✔︎ апельсины свежие сочные ✔︎ жидкий мёд натуральный светлый ✔︎ сухое белое вино (около стакана) ✔︎ зелень петрушки или укроп свежей мелко нарезанной ✔︎ приправы универсальные (перец, розмарин, базилик, тимьян) 1. Духовку разогреть до температуры 190°C. 2. Тушку промыть и хорошо просушить...

Идеальная закуска для праздничного стола: топ-3 рецептурных находок для новогодних канапе! ✔︎ Ломтики хлеба (батона или багета) ✔︎ Тонко нарезанная ветчина ✔︎ Мягкий сливочный сыр (например, маскарпоне или филадельфия) ✔︎ Свежие помидоры черри ✔︎ Свежая зелень (базилик или петрушка) Приготовление: 1. Хлеб слегка подсушить в духовке или обжарить на сухой сковороде. 2. Намазать ломтики хлеба тонким слоем сыра. 3. Положить сверху тонкий кусочек ветчины. 4. Украсить половинкой помидора черри и листиком зелени...

🎄 Новый год близко, и самое время подумать о том, чем угостить гостей. Предлагаю запастись готовыми тарталетками и приготовить праздничные мини-закуски. ✔︎ Тарталетки готовые (около 8 шт.) ✔︎ Филе слабосоленой семги или форели (100 г) ✔︎ Мягкий сливочный сыр (100 г) ✔︎ Свежая зелень укропа или петрушки (несколько веточек) Нарезаем филе рыбы тонкими ломтиками. Смешиваем сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью. Выкладываем начинку в тарталетки, сверху кладём кусочек рыбы. Украшаем свежей зеленью...

Когда хочется чего-то особенного, но лень заморачиваться — готовим в горшочках! Быстро, легко и безумно вкусно! ✔︎ Картофель ✔︎ Свинина ✔︎ Лук ✔︎ Морковь ✔︎ Чеснок ✔︎ Соль ✔︎ Перец ✔︎ Лавровый лист ✔︎ Растительное масло Нарежьте мясо небольшими кусочками, обжарьте слегка. Картофель порежьте кубиками, лук полукольцами, морковь натрите на терке. Уложите слоями в горшочек: картофель, мясо, овощи, специи. Залейте небольшим количеством воды или бульона. Запекайте около часа при температуре 180°C. ✔︎...