Томат, или помидор (лат
Томат, или помидор (лат. Solánum lycopérsicum), — это однолетнее растение семейства Паслёновые, выращиваемое ради его съедобных плодов. Родиной томатов является Южная Америка, откуда в XVI веке их завезли в Европу. Плоды томата бывают разных форм, размеров и цветов (красные, желтые, розовые). Томаты богаты витаминами (С, А, группы В) и минералами (К, Mg, P, Ca, S), содержат антиоксидант ликопин. Они полезны для сердца и сосудов, зрения, укрепляют иммунитет, обладают мочегонным и желчегонным эффектами...