1 год назад
Пречистенский Сырзавод
26
подписчиков
Моцарелла, чеддер и эмменталь для пиццы. Сыр для HoReCa.
Пречистенский сырзавод с рабочим визитом посетил ВРИО губернатора Ярославской области Михаил Евраев.
Пречистенский сырзавод с рабочим визитом посетил ВРИО губернатора Ярославской области Михаил Евраев. "Прошли те времена, когда внутри регионов было очень ощутимое деление на "провинцию" и "центр", город и село...
Знаете ли Вы, что такое Стринг Чиз или сырные палочки?
Стринг Чиз (String Cheese (англ.) - дословно "струнный сыр") или сырные палочки производятся по всему миру, и используются в HoReCa по-разному. Свое название данный вид сыра получил благодаря типу производства, сырное тесто проходит через формовочные головки и образует "струны" заданного диаметра, которые далее нарезаются и запаковываются в вакуум. Отсюда и такое "музыкальное" название сыра. Кто-то предпочитает этот вид сыра, как готовую закуску: иногда сырные палочки подают в барах к пиву в холодном...
Пицца с сырным бортиком
Как часто получается так, что дегустирующие пиццу с удовольствием съедают основу пиццы с начинкой, но оставляют на блюде сухие бортики пиццы?
Для того, чтобы сделать бортики вкусными и интересными, Пречистенский Сырзавод...
Сыр который вкусно тянется
Когда мы говорим, что наш сыр вкусно тянется, то мы имеем ввиду именно вот это: сыр, произведенный на Пречистенском сырзаводе оптимально подойдет для профессионального использования в любом предприятии...
С Новым Сырным Годом!
Пречистенский сырзавод поздравляет с наступающим Новым 2021 Годом и Рождеством всех своих Партнеров!
Желаем счастья, здоровья, успехов в бизнесе! Пусть исполняются мечты и ничто не омрачает ваши гориз
Пречистенский Сырзавод - золотой медалист конкурса "Наша Марка"
19 ноября 2020 года в рамках Международной продовольственной выставки Peterfood-2020 в г. Санкт-Петербург прошел дегустационный конкурс продуктов пищевого производства "Наша Марка".
Участники конкурса "Наша марка" - 92 SKU различных видов продукции
Принимать в нем участие было очень волнительно...
Дегустационный конкурс для производителей продуктов питания "Наша марка"
Пречистенский Сырзавод примет участие в конкурсе «Наша марка», который пройдет 19 ноября 2020 года в рамках 29-й международной Продовольственной выставки PETERFOOD в г. Санкт-Петербург.
На оценку судьям...
Паста с томатами, запеченная под сыром
Рецепты от Пречистенского сырзавода. Ингредиенты: Макароны - 300 г Чеснок - 1 зубчик
Продукция Пречистенского Сырзавода получила сертификат "Халяль"
С гордостью делимся с нашими покупателями новостью о том, что продукция Пречистенского Сырзавода прошла множество проверок и оказалась допущенной к получению сертификата "Халяль".
Прежде всего, это говорит...
История сыра Моцарелла
Разберемся в истории возникновении моцареллы. Она появилась в княжествах, образовавшими позднее Италию; это крестьянский продукт, сыр одного дня и сиюминутного спроса. Молоко доставалось итальянским крестьянам непросто – сказывалась жара и проблемы с кормом для коров и буйволов. Проблема была еще в том, что молоко с вечерней дойки, не проданное утром на рынке, портилось и обесценивало весь тяжелый труд. Находчивые крестьяне придумали добавлять в молоко лимонный сок – он сквашивал его, превращая в молодой сыр...