ЗОЖранцы

Идеально для тех, кто следит за питанием, но жить не может без хачапури! 🍞 ОСНОВА: 1 лепешка Roti 🧀 НАЧИНКА: 100 г сулугуни 🎯 50г любого мягкова сыра 1 яйцо + зелень 🌿 1. Выкладываем по бокам сыр и формируем на лепешке лодочку ⛵️ 2. В середину выкладываем сыр 3. Выпекаем 5-7 мин при 180°C ✨ 4. Добавляем желток 5...

Это идеальный завтрак для тех, кто ценит вкус, пользу и красивое исполнение! Ингредиенты (на 1 порцию): · 🥚 Яйца — 2 шт. · 🧂 Соль — щепотка · 🥑 Авокадо — 1/2 шт. · 🍋 Лимонный сок — 1 ч.л. · 🥒 Свежий огурец — несколько тонких слайсов · 🐟 Слабосоленая форель — 50-70 г · 🥬 Руккола или салат — небольшая горсть · 🫒 Икра (по желанию) — для украшения · 🫙 Бальзамический крем — для подачи Пошаговый рецепт: 1. 👩‍🍳 Готовим яичный блин: В миске взбиваем два яйца с щепоткой соли до однородности. Выливаем...

Что нам понадобится: 🧾 🌯 Тонкий лаваш — 2 листа 🥚 Яйца — 4 шт. 🧅 Зеленый лук или черемша — 1 пучок 🥄 Сметана — 2-3 ст. ложки 🧂 Соль — по вкусу Для смазки: 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌰 Кунжут — для посыпки Как готовить: 👩‍🍳 1. Готовим начинку: 🥣 Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиком. Лук мелко рубим. Смешиваем яйца + лук + сметану + соль. Перемешиваем! 💫 2. Собираем конвертики: 📦 Лаваш режем на полоски...

Готовим без комочков, на совесть! ИНГРЕДИЕНТЫ: 🛒 • Молоко — 500 мл 🥛 • Манная крупа — 3 ст. л. (45 г) 🌾 • Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу) 🍚 • Соль — щепотка 🧂 • Сливочное масло — 10–15 г 🧈 • Ванильный экстракт или корица — по желанию 🌿 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩‍🍳 1. ПОДГОТОВКА Молоко наливаем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на средний огонь. Лайфхак: ✅ Споласкайте кастрюлю холодной водой перед готовкой — молоко не пригорит! 2. ЗАКЛАДЫВАЕМ МАНКУ Как только молоко начнёт подниматься пенкой, убавляем огонь...

Это проще, чем кажется! Главное — свежее яйцо и немного смелости! 😉 Ингредиенты: · 🥚 1 очень свежее куриное яйцо · 🫙 1 столовая ложка белого винного уксуса или 🧂 Столовый уксус (9%) — есть на каждой кухне. Берите совсем немного (около 1 ч.л.), так как у него более резкий запах. · 💧 1-1,5 литра воды · 🧂 Щепотка соли 👩‍🍳 Приготовление: 1. 🥣 Подготовка: · Достань яйцо из холодильника заранее, пусть будет комнатной температуры. ❄️➡️🔥 · Налей в невысокую кастрюлю воду, добавь уксус и соль. Доведи до кипения, а потом убавь огонь, чтобы вода лишь немного бурлила...