Федеральный Центр Компетенций

📈 Отечественные производители в сфере текстильной и легкой промышленности занимают до 18% рынка, годовой объем которого составляет порядка 4,3 млрд рублей. Об этом рассказал президент Российского союза предпринимателей текстильной и легкой промышленности Андрей Разбродин на пресс-конференции «Место текстильной и легкой промышленности в экономике России и перспективы ее развития до 2035 года». 🤝 Отечественный рынок нуждается в импортозамещении, именно поэтому российским компаниям необходимо постоянно развиваться, наращивать конкурентные преимущества и долю рынка. В этом предприятиям помогают ФЦК и РЦК — технологии бережливого производства внедряются по всей стране. Лишь несколько примеров достижений компаний нацпроекта из отрасли — в карточках👆

💼 Костромской мясокомбинат увеличил выработку сотрудников в два раза. Здесь убедились, что даже незначительные детали существенно влияют на итоговый результат. 🤝 С экспертами ФЦК предприятие тщательно изучило процессы, а также сократило лишние запасы на 21% и длительность производственных процессов на 69%. Подробнее — в материале.

Белёвскую пастилу знают и любят не только в её родной Тульской области, но и по всей России и даже за рубежом. Большая география повысила спрос на продукцию, поэтому производитель вступил в нацпроект. «Мы патентуем новые продукты, которых не существовало на рынке, например яблочные меренги. В связи с этим мы столкнулись с нехваткой квалифицированного человеческого ресурса», — рассказала финансовый директор «Белёвской пастилы» Екатерина Семерня.  Вместе с экспертами предприятие повысит эффективность на том же оборудовании и без привлечения нового персонала. Компания задействует внутренние ресурсы и отладит производственные процессы на всех уровнях.  С ФЦК уже сотрудничает 33 кондитерских предприятия. Их эффективность выросла на 40%, а добавленная стоимость повысилась на 4 млрд рублей.

🐟Компания «Синтез-Ресурс» — один из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России. Предприятие оптимизировало работу двух линий и повысило скорость выпуска изделий. Так, эксперты нацпроекта помогли улучшить производство сушёно-вяленой продукции из рыбы путассу. На этом потоке: 💠 стандартизировали рабочие процессы; 💠 сократили время переналадки; 💠 оптимизировали работу фасовочных машин; 💠 ускорили техобслуживание. Теперь «Синтез-Ресурс» выпускает в минуту 32 упаковки вместо 19. Второй поток — кальмаровое производство, где изготавливают вяленую продукцию. Вместе с экспертами нацпроекта компания: 💠 сократила время сушки продуктов с двух часов до одного, распределив между оборудованием процессы. Каждая единица техники теперь выполняет свою стадию сушки, а не все поочерёдно; 💠 распределила между сотрудниками обязанности по разделке и мойке сырья. Благодаря улучшениям выработка увеличилась на 5%, а объём выпуска — почти на 20% на сотрудника в час. 👉Если на вашем предприятии слишком долгое техобслуживание и ремонт оборудования, внедрите систему автономного обслуживания. Наши эксперты помогут всё настроить и создать необходимые стандарты для стабилизации скорости производства.

🥨Только в 2022 году 30 хлебопекарных компаний увеличили свою выручку до более чем 60 млрд рублей. Чтобы свежий хлеб был в каждом доме, предприятиям помогают эксперты ФЦК. Например, хрустящую и ароматную выпечку изготавливает «Сыктывкархлеб». Крупнейший производитель хлеба из Республики Коми в нацпроекте недавно, но уже на 25% снизил время приготовления партии своего самого востребованного продукта — булочки «Будь здоров» для приверженцев правильного питания! А Иркутский хлебозавод уже готов стать модельным предприятием нацпроекта в регионе. Он нарастил объём выпуска хлеба в 8 раз, существенно увеличив выручку одного из цехов. Кто такие пекари и чем они занимаются — в наших карточках👆