portalmeda.ru

Любителям экспериментировать предлагаем рецепт, который отличается от стандартных способов консервирования томатов. Медовая заготовка из томатов без уксуса с горчицей благодаря продукту пчеловодства в отличие от классического консервирования получает новые нотки вкуса и аромата свежести...

Варенье из черноплодной рябины или аронии, если говорить правильно, – это вкусная терпкая заготовка, которая поддержит ваш организм, компенсирует недостаток витаминов и микроэлементов дождливой осенью или холодной зимой. Для сладких зимних заготовок — варенья или джема используют обычно ягоду, собранную после первых заморозков. Но процесс можно ускорить, не дожидаясь отрицательных температур. Собранную черноплодную рябину для смягчения горечи и терпкости можно просто-напросто положить в морозилку, и часа через 3–4 ягода будет готова для использования...

По вкусу торт напоминает медовик. Только «Кутузов» не такой жирный, как его медовый собрат. Коржи получаются очень нежными, пропитанными. Медово-ореховый аромат придаст торту приятный привкус летней свежести. Сметанный крем добавит кислинки песочным коржам...

Рецепт булочек с яблоками по набору ингредиентов практически такой же, как и для других булочек. Но так как наш рецепт непросто быстрый, а очень быстрый, за основу берётся уже готовое слоёное бездрожжевое тесто. Благодаря такому выбору теста, булочки получаются хрустящие с аппетитной корочкой...

Лето пора пикников и отдыха, а какое летнее застолье без шашлыка. После трудовой недели на свежем воздухе в кругу семьи и друзей, после жаркой парной ароматные нежные шашлыки будут гвоздём вашей воскресной программы. Шашлык из свинины является, без сомнения, самым распространённым видом мясного блюда. Шашлык из куриного мяса — это спасательный вариант, когда нет достаточного времени для маринования, да и времени для жарки уйдёт значительно меньше, чем для свинины...

Перец чили, острый, жгучий, горький, кайенский – все эти сорта отличаются от болгарского не только формой, но и жгучим острым вкусом. Любители острого по достоинству оценят маринованный горький перец. Зимой закуска придаст пикантный привкус мясным или рыбным блюдам. К тому же на основе маринованной перцовой заготовки можно будет приготовить различные приправы, соусы или маринады для основных блюд. Жгучий перец можно не только замариновать, но и засолить или заквасить...

Томаты, фаршированные любой начинкой, очень эффектно смотрятся на столе. И неважно горячее или холодное блюдо — помидоры попросту созданы для фарширования. Фаршированные томаты рисом и орехами отличает от прочих рецептов медовая добавка к начинке. Использование продукта пчеловодства придаст блюду нежность и летний аромат полевых и лесных цветов. Справка для тех, кто не очень уважает томаты, можно заменить кабачками или болгарским перцем...

Лёгкая и вкусная закуска будет смотреться королевой на вашем пикнике. Лёгкая не только по калориям, что порадует тех, кто следит за фигурой, но и в приготовлении. Рецепт прост и не требует особых ингредиентов. Основой блюда является кабачок, прочие продукты в рецепте можно замещать, дополнять по своему вкусу. Мы предлагаем рецепт кабачковых роллов с тунцом, но можно приготовить с крабовыми палочками, копчёной или малосолёной рыбой, а можно целиком сделать закуску овощной...

Маринованную, хрустящую капусту любят многие. Закуска отлично дополняет обед или ужин. Без маринованной или квашеной капусты не обходится практически ни одно застолье. Особенно популярна такая закуска в зимний и весенний период, когда свежих овощей на прилавках магазинов не особо большой выбор. Но и летом, когда свежих овощей и фруктов в излишке, душа требует чего-нибудь кисленького или остренького. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт и свои секреты маринования. К классическому варианту можно добавить свёклу, перец, зелень, огурцы...

Рецепт маринованных огурчиков на зиму заинтересует многих хозяек, так как банки с заготовкой не нужно стерилизовать, а, значит, процесс маринования не займёт много времени. Для приготовления 3-литровой банки зимней заготовки вам...

Лето пора отдыха, а какой отдых без шашлыков. Конечно, шашлык под вашим любимым маринадом не нуждается в каких-то дополнениях. Но если к мясному блюду добавить помидоры, огурцы, зелень, только сорванные с грядки, да ещё и свежую лепёшку с хрустящей корочкой, ваш стол заиграет яркими красками и ароматом летней свежести. Приготовление салатов не займёт много времени и ваших сил. Пока готовится шашлык, вы успеете приготовить две летних закуски, которые не только украсят ваш стол, но и порадуют изысканным вкусом и медовым ароматом...

Огурцы хочется приготовить малосольными, как только, появляются первые овощи. Применение мёда в маринаде придаст огурцам свежесть и аромат лета. Рецепт привлечёт своей простотой и быстрым результатом. Спустя всего лишь 4–5 часов вы получите настоящий русский сувенир — ароматные, хрустящие малосольные огурчики...