Найти тему
Мой любимый рецепт сезонных овощей из огорода. Пошаговый рецепт с фото
Этот рецепт узнала от соседки лет так 15 назад. Честно-честно! Она то и дала тогда нам семена жёлтой спаржевой фасоли. Фасоль любят не все и, услышав, что она есть в этом блюде—многие кривятся. Но спаржевая фасоль другая. Она нежная, готовится быстро и ее вкус запоминается. Этим рагу мы угощали гостей и абсолютно все приходили в восторг! Настолько это просто, вкусно и пока не приелось. Много лет мы выращивали фасоль сами, затем переехали в город и вынуждены были для этого рецепта покупать замороженную зеленую нарезанную фасоль...
4 года назад
Помидоры в теплице мелкие. Причина в неправильных поливах
Почти все начинающие огородники нацелены именно на количество урожая. И вот урожай получился хорошим, завязей растения дали много, плоды висят гроздями, но вот размеры их не впечатляют. На упаковке семян указывается примерный вес плодов, а иногда на деле он меньше на треть. Вот, например, мой куст Де барао розовые, которые ради эксперимента поливались всегда в одном режиме—раз в 5 дней. Смотрите сами: плодов много, но они мелкие и не дотягивают до нормы. В чем причина того, что помидоры,...
8793 читали · 4 года назад
Два сорта вкусных помидоров, которые заплодоносили раньше остальных и удивили. Показываю
Ну наконец-то начался этап массового созревания плодов на моих (и не только) томатах! Поздравляю вас, дорогие огородники! Живу в лен. области, поэтому каждый раз сажаю овощи с опасением, что они не успеют вызреть. Томаты теперь сажаю исключительно в теплице из поликарбоната. Выращиваю в основном инденты (высокорослые). Удивили сорта, которые заплодоносили первыми. Это два сорта чёрных томатов. Классические красные я выращиваю в виде исключения и в этом году решила налегать на чёрные сорта, сорта с антоцианом, розовые и полосатые ...
12,8 тыс читали · 4 года назад
Как я зарабатывала, собирая чернику в лесу. Спрос на неё удивил. Расскажу на своём опыте
Живу недалеко от леса. Совсем недавно начался сезон черники. Эту ягоду ценят за вкус и полезные свойства, но собирать ее решается не каждый. Одно дело набрать баночку, а совсем другое целую корзинку, чтоб и наесться хватило, и на заготовки, и пирог испечь, и даже заморозить на зиму. Началось все с того, что поехали мы в лес и увидели просто море черники. По секрету скажу, что этот год черничный! Она крупная, спелая и с одного куста собирается целая горсть. Я быстро смекнула, что нам столько ягоды не нужно и решила продавать...
1335 читали · 4 года назад
Что сажать в июле и начале августа. Мой топ 10 овощей
В середине лета абсолютно оправданным будет досаживание некоторых огородных растений. Выбирать нужно те, которые высеваются семенами, растут быстро и есть возможность вскоре начать собирать плоды с них. Расскажу об овощах, которые сама сею в мае и буду досевать в июле и даже августе. Горошек Горох растёт быстро и при нормальной погоде начинает цвести уже через три-четыре недели после первых всходов. А через месяц с небольшим после всходов можно начинать собирать первые стручки. Но, я отношу горох к тем растениям, которые прорастают не слишком быстро...
688 читали · 4 года назад
Натуральная и простая подкормка—активатор роста и появления завязей для огурцов. С ней огурцы пускаются в рост. Рассказываю
Это ни «бабушкин», ни «соседа», ни «знакомого огронома» рецепт или совет...а просто давно известная подкормка, проверенная временем. Огурцы давно посажены, но не спешат цвести? Это проблема многих огородников и не только начинающих. Огурец очень отзывчив на внесение любых подкормок, но в то же время следует быть очень аккуратным с их количеством, а главное с концентрацией. Эти нежные овощи не переносят больших доз удобрений, поэтому удобрения и подкормки для них нужно брать слабоконцентрированные...
16,6 тыс читали · 4 года назад
Органическая подкормка гуматами усилит действие ранее внесённых подкормок и идеальна в период созревания
Подкормки гуматами не так популярны, как минеральные комплексное удобрения или органические народные рецепты подкормок. А зря. Многие привыкли, что то, что продаётся в магазине—химия, а натуральную подкормку можно сделать только самостоятельно, например, из травы, золы или дрожжей. Я сторонник натурального, чисто земледелия и минеральные удобрения не использую. Сегодня расскажу о гуматах Это органический натуральный вид добавки. Их применяют в виде опрыскиваний, корневых поливов, используют для замачивания семян...
1385 читали · 4 года назад
Чем нужно подкормить томаты во время плодоношения. Зачем сейчас нужен калий
Наконец настало то время, когда на томатах появились завязи и образовались первые зеленые плоды, которые с каждым днём становятся все больше. Многие огородники начинают задумываться о подкормках, ведь сейчас растение начинает интенсивно отдавать силы именно в плоды. Не смотря ни на что, сейчас томатам точно не нужны азотные удобрения. Если совершить ошибку и дать подкормку с преобладанием азота—жирования не избежать. Сейчас нужно сделать упор на калийные подкормки, которые будут содержать в себе ещё такие элементы, как бор, магний...
3074 читали · 4 года назад
Котовник—альтернатива мяте и лимону. Гости в восторге от чая с ним и просят сказать марку чая
Чтобы заинтересовать тех, кто не знает— котовник по вкусу похож на мяту, но имеет ещё и ярко выраженный лимонный запах. Аромат такой тонкий и приятно-цитрусовый, что хочется использовать его как духи или ароматные саше! Он очень свежий и обычно используется в тех же целых, что мята и мелисса. Также, как и эти растения, котовник сдержит в себе эфирные масла, отсюда и аромат. В прошлом году купила пакетик семян котовника и посадила. Тут все элементарно. Главное выбрать солнечное и удобное место, ведь расти на нем котовник будет не один год...
260 читали · 4 года назад
Необычные овощи. Увидела мангольд и сразу посеяла себе. Для любителей салатов и тушёных овощей
До этого года даже не слышала слова такого—мангольд! Зашла я к своей соседке и увидела там целую грядку свёклы с необычайно большой ботвой. К слову, выращивает на этом участке она в основном только зелень (говорит, что приезжают на дачу не работать, а отдыхать!). Я удивилась, зачем отводить такую огромную грядку под свеклу? Оказалось, что она продвинутей меня и уже второй год сеет мангольд. Этот овощ— родственник свёклы, но едят у него не корешки, а вершки. Также, как и петрушка—мангольд двухлетнее растение...
4 года назад