В чем сложность?! Шла шестая попытка приготовить моти, как в тех самых азиатских видосах. И это пока самый удачный вариант из всех мною сделанных. Ты обязательно покоришься мне, о, мягкое рисовое облачко! (Какие-то захватнические мысли, ну да ладно:) Сложность в том, что я подхожу к приготовлению основательно и экспериментаторски. Перевожу рецепты с японского и китайского, изучаю их ингредиенты и пытаюсь довести пирожные до идеала и, самое главное, АДАПТИРОВАТЬ, чтобы они были съедобными. Будет ещё видос. Надеюсь:)
2 года назад