Рыбалка с ПолиЩуком

Чехонь Не знаю, как сейчас, а лет 20 назад картина ловли чехони на Каме в Набережных Челнах выглядела примерно так. Начинала ловиться чехонь. Ловили ее с берега на донки с резиновым аммортизатором. На открытых берегах найти свободное место для установки своей донки было практически не реально. С началом ловли рыболовы занимали места и пока ход чехони продолжался, места свои они никому не отдавали. Сутки-двое у донок дежурила одна вахта, потом их меняли, не меняя донки. В итоге, если не было обрыва снасти, то донка могла стоять весь сезон и у нее менялись только хозяева...

Сегодня хочу рассказать о такой приманке на окуня, как «борода». Название сохранил с тех пор, как ловил на нее зубатку во Владивостоке. Оказавшись на Каме решил попробовать ловить на нее окуней. И был сильно удивлен, когда серьезно обловил своих друзей. После этого пробовал разные варианты оснасток с «бородой» и разницы не заметил. Пробовал ловить на балансир, блесну, балду, но 9 из 10 окуней повисали не на приманке, а на «бороде», расположенной на 10-15 см выше. Суть снасти такова: на леску сначала через колечко надевается «борода» - крючок с пучком ниток...

Мои итоги 25-е (71-е) Смотрю, все какие-то итоги 25-го года подводят, а я до сих пор с неподведенными. Конечно, каких-то рыболовных подвигов я не совершил и особо хвастаться нечем, но 25-й год был и игнорировать его нет причин. И я в его бытии поучаствовал и даже соблюл, соблюдил или соблюднул свою основную традицию. Традиция такая – выполнить запланированное на год не более, чем на 10%. Конечно, можно долго искать причины и находить отмазки, но с учетом, что это моя традиция смысла в полетах и залетах искать не буду...

Сегодня решил поговорить о рыбной кулинарии. Скорее всего кого-то удивлю, а кого-то рассмешу. Но начать придется издалека. В основном я летом и зимой ловлю щуку. Как я это делаю, рассказывал уже не раз. Сегодня расскажу, что я с ней делаю. Обычно бывает несколько щук. Чаще всего чищу чешую, вспарываю брюшко, удаляю внутренности. Иногда чешую не чищу, а кожу с чешуей срезаю после разделки рыбы. Это делают все. Затем я срезаю брюшки или ребрышки и складываю в отдельные пакеты в морозилку. После этого филейным ножом срезаю мякоть с позвоночника...

Зависть Третий раз открываю сезон. Сначала открывал, как шаровик, потом самостоятельно, а сегодня открыл 2026 год. Погода сказочная, ветра нет, снегопада нет, а мороз в 10 градусов – это разве мороз? С утра ждал, когда можно поработать мясорубкой, чтобы не разбудить соседей. В итоге поехал около 9 часов. Главная цель – побродить, побурить, оценить обстановку. Не главная – кого-нибудь наловить или хотя бы поймать. Приехал. Машин и людей меньше, чем в прошлом году, а там, где я закрывал 2025 год один рыболов...