полезно

Поскольку макаронные изделия, называемые в Италии пастой и другими красивыми названия, являются основным блюдом питания у итальянцем соответственно и способов приготовления их есть множество. Мало того что вариантов приготовления масса, так еще и каждая хозяйка внесет что нибудь новенькое, чтобы не было как у других да и вкус получился новый. "Вот и наша паста с тунцом рецепт который мы предлагаем также была рождена в результате экспериментов на кухне", - сказала хозяйка. Чтобы ее приготовить на 4 порции будут необходимы следующие продукты: • 400 г...

Совершенно не сложно изобрести новое блюдо особенно если это салат с вареной курицей, которая часто остается и не знаешь что же с ней приготовить, потому что обычно остается часть грудки, а она суховата и домашние не охотно ее едят. Ее хорошо использовать в салат, который можно приготовить их тех ингредиентов, которые есть холодильнике, например, сейчас лето добавил огурчики и помидорчики, майонезика и вот уже мясо птицы использовали, а если зима то свежие огурцы заменили на соленые огурцы и добавили что нибудь еще что есть в холодильнике...

Масленица конечно прошла, но блины мы все любим. Для тех, кто держит пост предлагается рецепт постных блинов с самой разнообразной начинкой. Ингредиенты: Приготовление: 1. Смешаем муку, соль, сахар и постепенно добавляем воду пока не станет однородной массой, похожей на жидкую сметану. Если тесто слишком густое, добавим воды. 2. Поставим на час в холодильник. Сковороду смажем кисточкой растительным маслом. 3. По скольку в тесте нет яиц, сделаем блины немного потолще, чем блины обычно. Печем блины на хорошо разогретой сковороде, наливая тесто половником...

Весна пришла, появились первые натуральные витаминчики. Салат из крапивы конечно же это блюдо на любителя. Пробуйте, а вдруг понравится, тем более везде пишут, что крапива очень полезная. Салат из крапивы делаем из 300 гр молодой крапивы, пучок зелени петрушки, 2 яйца, 2-3 ложки сметаны, уксус по вкусу. Промыть листья молодой крапивы, залить горячей водой и прокипятить минуты 3. Откинуть на дуршлаг, затем мелко нарезать, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, порубить сваренные вкрутую яйца, сбрызнуть уксусом и заправить сметаной...

Мы подготовили для вас идеи восхитительных ужинов для большой, дружной семьи. Обязательно возьмите их себе на заметку и порадуйте своих близких. Можете вносить свои коррективы, чтобы блюда отвечали вкусовым предпочтениям членов семьи. Поверьте, это сделает ужин еще прекраснее и вкуснее. Готовьте и наслаждайтесь! Понедельник Запеканка из картофеля с фаршем Очень вкусное блюдо, которое вариациях. Помимо невероятного вкуса, это блюдо популярно благодаря своей доступности. А если вы подключите фантазию, то сможете сотворить из этого настоящий шедевр...

Захотелось чего-то новенького? Попробуйте эти очень оригинальные, но простые в приготовлении, блюда. Палтус, приготовленный со спаржей и лисичками Нам понадобится: Приготовление: измельчите и обжарьте грибы. Отберите немного для декора. Часть спаржи нарезать кубиками, а остальное — ломтиками. Набрать в кастрюлю 250 мл воды и высыпьте кускус. После приготовления смешайте его со спаржей и грибами. Нарезанную на куски рыбу обжарить и отправить коптиться. Для соуса взбейте зелень и бульон в блендере...

Недавно познакомилась с довольно необычным рецептом, в котором сочетаются баклажаны с финиками. И хотя доля фиников по сравнению с баклажанами минимальна, само блюдо приобретает своеобразный аромат и кисло-сладкий вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова. Правда, есть у этого рецепта и небольшой минус (особенно для занятых мам, не имеющих посудомоечной машины). Минус этот в том, что в процессе приготовления задействуется много посуды. Но всё же вкус итогового блюда стоит того, чтобы опробовать этот рецепт...

Запишем парочку рецептов горячих блюд. Это будут запеканки с вермишелью. Эти рецепты горячих блюд хорошо подойдут и для детей. Запеканка с вермишелью и говядиной 100 гр вермишели, 100 гр отварного нежирного говяжьего мяса, 2 яйца, ложка сливочного масла, ложка сухарей, соль. Вермишель отварим по инструкции в подсоленной воде. Никогда не переваривайте макаронные изделия. Варите именно столько минут, сколько указано на упаковке. Откинем на дуршлаг, пусть стечет вода. Переложим обратно в кастрюлю и добавим сливочное масло...

Как Вы уже поняли, наверное, я сторонник простых рецептов. Чтобы блюдо можно было приготовить быстро, несложно и из доступных продуктов. Правда насчет доступности вопрос, чем дальше становится менее актуальным. Сейчас в магазинах есть все. Вот как готовится моя пицца, рецепт теста на кефире Понадобится: Яйца взбить со щепоткой соли, добавить кефир и дрожжи. Да, дрожжи я всегда растираю со щепоткой сахара. Муку добавляю постепенно, тесто должно получиться жидким, как на оладьи. Противень смазываю маслом, выливаю тесто, толщина слоя около 1 см или меньше и сверху раскладываю начинку нашей пиццы...

Приготовление: - Мясо хорошенько промыв нарезать небольшими кусочками, посолить. - Поставить на огонь казан (чугунок), разогреть его хорошенько и налить подсолнечное масло. - Теперь выложить мясо в казан, накрыть крышкой, тушить на среднем огне, время от времени помешивая. - Когда мясо начнет поджариваться добавить мелко нашинкованный лук, перемешать и прожарить до слегка золотистого цвета. - Затем добавить натертую на крупной тёрке морковку и обжаривать в течении 2 минут, помешивая. - В не большом количестве воды развести томатную пасту и влить в мясо...

Предлагаю рецепт вкусных закусочных рулетиков, которые можно кушать и в будние дни, и в праздники будет не стыдно поставить на стол. Аппетитно, а главное- дешево. Покупаю на рынке недорогие свиные шкурки с которых срезана большая часть сала, но немного оставлено. Тщательно промываю, обсушиваю.   Готовлю для рулетиков овощную начинку. Я варю в сковородке примерно 2 часа...

Ее можно готовить (и кушать, конечно ) круглогодично, но именно в осенний период она самая «знатная», вкусная, невероятно сочная и очень полезная! Она - это квашеная капуста! Существует много способов квашения белокочанной капусты в зависимости от добавления специй и приправ, но по способу приготовления существует четыре основных вида: шинкованная, рубленная, кочанная и цельнокочанная. Сегодня я хотела поделиться с Вами, очень простым рецептом приготовления мелко шинкованной квашеной капусты. Квасить...