Погнали! | Стас Натанзон

В Гане не спрашивают, любите ли вы острое. Здесь спрашивают, сколько перца вам положить. И лучше не торопиться с ответом. Я приехал на рынок Макола в Аккре — место, где, по словам местных, можно найти всё, что вообще существует в стране. План был простой: посмотреть, как устроена уличная еда Ганы, и выяснить, далеко ли здесь хватит 300 седи (2000 рублей). Но уже после первого перца стало понятно, что обычной прогулки по рынку не получится На Маколе еда рассказывает о стране иногда больше, чем любые экскурсии...

Большая Премьера! Тора-Бора. Даже звучит загадочно, таинственно. Как будто пароль, шифр на каком-то неизвестном языке. Мы ехали уже часа четыре. Кабул остался позади ещё на восходе, в Джелалабаде остановились на поздний завтрак, а когда свернули с асфальтовой дороги, потащились всё медленнее и медленнее — мимо глиняных кишлаков, детей, играющих с покрышками, пшеничных полей и буераков. И вот встали. — Убери камеру. Не снимай, — скомандовал Асадулла, не оборачиваясь ко мне. Я спрятал камеру между колен, но запись не остановил...

Сицилийская мафия - это один из самых больших брендов Италии. О Коза Ностре снято столько фильмов, вокруг ее членов так много легенд и сказок, что кажется, эта преступная организация существует уже только в вымышленном мире киношников, где бандиты носят изящные костюмы с лакированными туфлями, ездят на роскошных автомобилях 1930-ых годов, слушая джазз и покуривая сигары. Но мы со Стивом Праером решили показать вам настоящую мафию - такой, какой она существует по сей самый день...

Премьера выпуска! Индийская уличная еда — это отдельный мир, в котором никогда не знаешь, что окажется у тебя в тарелке. Я приехал в Ченнай, на самый юг Индии, и поставил себе простую задачу: за один день потратить 1800 рублей (20$) только на местную еду. Здесь предпочитают кофе, завтракают рисовыми идли, едят руками, а некоторые специи обладают таким запахом, что их приходится хранить в закрытой упаковке...