Тар-тар из тунца
Всем привет! Периодически просматривая кулинарные шоу а-ля "Битва шефов", примелькалось мне одно блюдо. Фишка в том, что один из ингредиентов в приготовлении это сырая рыба или мясо. В детстве же, мне очень нравились книги о Тарзане, Джоне Клейтоне лорде Грейсток. В приключениях американского писателя Дж. Р. Берроуза, часто описывалось, как человеческий приемыш обезьяны, употреблял в пищу сырое мясо, только что убитого животного. Мысль отобедать, только...