po_lubvi_spb

Нашла тот самый идеальный шоколад! 🍫 Всем любителям шоколада и тем, кто еще не знает, что может его по-настоящему любить, — вам сюда! Речь о кондитерской Amazing Cacao на Загородном проспекте. Это не просто кафе, а настоящий храм для гурманов. Я давно искала место, где к шоколаду относятся как к высокому искусству, и вот наконец-то нашла его! Здесь вы точно забудете всё, что знали о шоколаде 🙂🙌 И поверьте, такого вы еще не пробовали:)) Из меню я выбрала две вещи: - Густой Gluhwein 70 % ( имбирь, кардамон, карица) на миндальном молоке. Это был не тот сладкий и привычный напиток из пакетика, а что-то невероятное! Насыщенный, бархатистый, с глубоким вкусом настоящих какао-бобов, корицы и имбиря без приторной сладости. Миндальное молоко идеально его дополнило, добавив легкую ореховую нотку. Цены: 60 мл - 200р сет горячего шоколада - 180 мл - 520 р. - Кекс с апельсином. Идеальный спутник для шоколадного напитка! Нежный, влажный, с ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно оттенял горьковатый шоколад. - ориентировочно 350-400р Меня поразил подход: какао-бобы привозят прямо из Перу, Индии и Эквадора, а превращают в шедевры уже здесь, в Петербурге. Это так называемый bean-to-bar шоколад, то есть они контролируют весь процесс — от боба до плитки. Помимо потрясающего меню, здесь можно купить шоколад ручной работы в подарок (более 20 уникальных плиток!) или даже записаться на экскурсию или дегустацию, чтобы узнать историю шоколада и научиться его правильно пробовать. Если вы готовы попробовать шоколад, который меняет представление о вкусе, — вам точно сюда! Всем рекомендую! ✨ Amazing Cacao 📍Загородный просп., 5