САЛАТ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК Этот рецепт навсегда станет Вашим любимчиком😏 Вам понадобится: - две упаковки крабовых палочек - баночка красной фасоли - два зубчика чеснока - два маленьких пачки сухариков - майонез Приготовление: Нарежьте крабовые палочки, добавьте к ним фасоль, сухарики, а также натёртый на мелкой тёрке чеснок. Заправьте майонезом. Поверьте, этот салат не только лёгкий в приготовлении, но и очень вкусный!😍 Приятного аппетита!
СОЧНЫЙ БУРГЕР Рецепт, которым Вы покорите сердце своего мужчины😉 Вам понадобится: - говяжий фарш - репчатый лук - булочки для бургеров - огурец - томат - плавленный сыр в пластинках - майонез - кетчуп - листья салата - соль, перец Приготовление: 1. Разрежьте булочки пополам и подсушите на раскалённой сковороде-гриль примерно по пол минуты с внутренней стороны. 2. Фарш посолите и поперчите по вкусу, сформируйте из него плоские котлеты (на четыре бургеры мне хватает 0,5 килограмм фарша). Котлеты пожарить на раскалённой сковороде-гриль с небольшим количеством растительного масла. 3. Подготовьте овощи: огурец и томат нарежьте кружочками, лук кольцами, листья салата промойте и хорошо обсушите. Смешайте кетчуп и майонез в отдельной мисочке. 4. Собираем бургер: нижнюю половину булочки смажьте соусом, положите лист салата, котлету, на неё плавленный сыр (он аппетитно расплавится на горячей котлетке). Далее выложите лук, огурец и томат. Вторую часть булочки также смажьте соусом и положите поверх собранного бургера. Готовила такие бургеры вместо праздничного торта мужу на День Рождения, он очень оценил!🤫 Приятного аппетита!
СЫРНЫЙ СУПЧИК Из того, что всегда есть в холодильнике ☺️ Вам понадобится: - одно куриное филе куриной грудки - две средних луковицы - две средних моркови - пять небольших картошин - три ст.ложки плавленного сыра - соль - чёрный молотый перец - пару листиков лаврушки Приготовление: 1. В кастрюлю (у меня объёмом 3 литра) положите филе и залейте питьевой водой. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену, добавьте соль, перец и лавровый лист. 2. Пока мясо варится, лук необходимо мелко нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке. Все это обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. 3. Через тридцать минут после закипания куриное филе необходимо достать и нарезать на небольшие кусочки, и отправить обратно в бульон. Далее добавьте зажарку из лука и моркови. Картофель нарежьте и также отправьте в бульон. 4. За 15 минут до готовности картофеля добавьте плавленный сыр. Супчик получается очень легким и вкусным! Его обожают как взрослые, так и детки. Приятного аппетита!
НЕЖНЕЙШАЯ ДОРАДА В ДУХОВКЕ🐟 Идеально для романтического ужина😉 Вам понадобится: - две дорада - 4 веточки тимьяна - 1 лимон - чесночный перец - соль по вкусу - растительное масло - 200 мл. белого вина Приготовление: 1. Рыбу промойте, удалите внутренности и чешую (она очень легко и быстро сходит). Далее просушите рыбу, натрите маслом, чесночным перцем и солью (соли понадобится совсем чуть-чуть). 2. Из фольги необходимо сделать лодочки под размер Вашей рыбки, в каждую лодочку положите рыбу, полейте соком половины лимона, внутрь рыбки положите веточку тимьяна и пару долек лимона и тоже самое проделайте снаружи. В лодочку налейте немного вина, накройте фольгой и отправьте в духовку на 20 минут при температуре в 180 градусов. Рекомендую подавать с долькой лимона, можно дополнить овощами на гриле. И конечно же, с бокальчиком прохладного белого вина. Ммм… Приятного аппетита!
ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ Этот рецепт точно не оставит Вас равнодушным😏 Вам понадобится: - 2 яйца - 500 мл. кефира или простокваши (Кефир лучше выбирать 2,5% жирности) - 480 гр. муки - 3 столовые ложки сахара - щепотка соли - 0,5 чайной ложки соды - растительное масло - мёд - сливочное масло Приготовление: 1. Кефир необходимо подогреть в микроволновке. ❗️Очень важно не перегреть. 2. В глубокую миску разбить яйца, перемешать их с сахаром и солью, взбивать до белой пены не нужно, достаточно хорошо перемешать. Влить тёплый кефир, перемешать. 3. В полученную массу просеиваем необходимое количество муки. Перемешать. Полученная консистенция должна быть как густая сметана. 4. В конце добавляем соду. Перемешиваем и даём отдохнуть тесту 15-20 минут. Это необходимо для того, чтобы кефир и сода вступили в реакцию и оладушки были пышнее. 5. В сковороде разогреваем растительное масло (я наливаю примерно 2 см). Когда масло будет готово, мощность плиты делаем немного меньше, выделываем по одной ложке теста, жарим до румяной корочки и переворачиваем. 6. Хочу предложить Вам свой способ подачи: Каждую пожаренную порцию я складываю в глубокое блюдо, кладу немного кусочком сливочного масла и мёда. Так каждую порцию. Получается очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!
