Pipyao Bistro

Что такое дайкон и почему его едят с чикеном? ▫️Маринованный дайкон лёгкая и освежающая закуска, которая идеально дополняет курицу. И вот почему: • Он перезагружает вкусовые рецепторы, каждый новый кусочек чикена ощущается ярче. Примерно как имбирь к роллам.  • Содержит ферменты, которые помогают легче переваривать пищу и делают приём еды более комфортным.  • Хрустящий, холодный и кисло-сладкий: он смягчает остроту и добавляет блюду контраст по текстуре.

Не знаете, с чего начать знакомство с корейской кухней? 🇰🇷 Мы вас понимаем — столько вкусного, что глаза разбегаются! Поэтому мы собрали топ-5 блюд, с которых идеально начать: 🍲Пибимпаб 🍲Чачжанмён 🍲Токпокки 🍲Кимчи рамен 🍲Дендян тиге Это настоящая классика: насыщенные вкусы, ароматные специи и то самое ощущение уюта, за которое так любят корейскую кухню ✨ Приходите в Пипяо — открывать для себя новые вкусы и находить любимые блюда!

🥬 ПОЧЕМУ В КОРЕЕ КИМЧИ ЕДЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ❔ — это традиционное корейское блюдо из ферментированных овощей, пекинской капусты с острыми специями 🧡 Кимчи в Южной Корее — база рациона: 🔸Является ферментированным продуктом ❇️ а значит — поддержка пищеварения и комфорт после еды 🔸Лёгкость для организма ❇️ овощи + специи витамины и тот самый вкус, который не надоедает 🔸Баланс вкусов ❇️ острота и кислинка — усиливает вкус любого блюда 🔸 Естественная «перезагрузка» ❇️ кимчи часто едят, когда хочется чего-то простого, но полезного

Курица по-корейски 🔥 (치킨 / чикен) – это жареная курица в хрустящей темпуре с различными соусами 🍗 ⚪️ Жареная курица появилась в Южной Корее во время Корейской войны – её готовили американские военные, и постепенно она стала частью местной кухни. ♦️ В 1980-х рецепты начали изменять: добавляли чеснок, соевый соус, мёд и перец чили. Так появились знакомые сегодня вариации, включая яннём чикен – курицу в сладко-остром соусе. ⚪️ Позже, с развитием доставки в 1990-х, чикен стал одним из самых популярных блюд в стране, а сочетание «чимэк» (курица + пиво) превратилось в настоящий культурный феномен. В Пипяо вы можете заценить: 🍗 Чикенсы 🍗 Крылышки Соус на выбор: 🍯 Медовый 🌶️ Яннём (красный острый) 🧀 Сырный монстр

🔥ОГНЕННЫЙ СЕТИК ЗА 690₽ Если ты любитель острых ощущений — это точно для тебя 🌶️ 🔥 Рапокки острые — 330₽ Сочетание нежных рисовых палочек и ароматной лапши, которые идеально гармонируют с насыщенной пастой и пикантным кочудян. Добавление плавленого сыра придает блюду кремовую текстуру, а обжаренный лук — тонкую сладость и хруст. 🔥 Кимчи Тиге — 210₽ Традиционный острый корейский суп с кимчи, бататовой лапшой, тофу, ростками маша, вакамэ и кинзой. 🔥 Пигоди острый — 150₽ Сочный говяжий фарш, капуста, кимчи, нежное тесто и сливочное масло — всё, что нужно для идеального баланса вкуса. Осмелишься попробовать?