Найти в Дзене
Мораль как айсберг. Видим 10%, судим за всё.
Позавчера сидел с приятелями в нашем любимом кафе. Дождь за окном, уютно так. И вдруг Денис выдаёт: "Слушайте, а убийство невинных — это же всегда зло, без вариантов!" Я сначала кивнул. Ну да, логично вроде. А тут Гриша начинает: "Стоп. А если убить одного маньяка, чтобы спасти десяток детей? А если это молодой Гитлер в 1905-м? А что насчёт войны вообще?" И понеслось... До самого закрытия спорили. Причём каждый из нас менял мнение раза по три за вечер. Я домой приехал — жена сразу: "Что с тобой? Лицо какое-то растерянное"...
2 месяца назад
Совершенный союз: Корейский рамен с грудинкой и яичным бульоном
Суп Рамен - это блюдо японской кухни, которое приобрело популярность во всем мире. История Рамена насчитывает более ста лет. В конце XIX века китайские иммигранты привезли в Японию рецепт лапши, называемой лямянь, которая была распространена на территории Китая. Японцы модифицировали этот рецепт, добавив свои собственные ингредиенты и приправы, и создали свой собственный вариант блюда, который стал известен как рамен. В начале XX века рамен стал популярным блюдом среди студентов и рабочих, так как был дешевым и питательным...
139 читали · 2 года назад
Традиционный испанский тушеный хвост: Рабо де Торо в душистом винном соусе
Рабо де Торо (от испанского Rabo De toro), или испанский говяжий хвост, - это традиционное испанское блюдо, которое готовится из хвоста быка, медленно тушеного с овощами и вином. Вот пошаговый рецепт для приготовления Рабо де Торо: Ингредиенты: Рабо де Торо, или испанский говяжий хвост, - это традиционное испанское блюдо, которое готовится из хвоста быка, медленно тушеного с овощами и вином...
610 читали · 2 года назад
Свиная грудинка в нежной выдержке с классическим ветчинным вкусом
Приготовление свиной грудинки в сувиде с предварительной выдержкой в нитритной соли имеет несколько преимуществ, которые делают это блюдо особенным: Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
488 читали · 2 года назад
Рваная говядина в духовке
Рваная говядина (англ. "pulled beef") - это вид приготовления говяжьего мяса, при котором мясо долго томится на медленном огне до тех пор, пока оно не станет настолько мягким и сочным, что его можно легко разделить на волокна с помощью вилок или поварских щипцов. Рваная говядина обычно готовится из более жестких частей говядины, таких как лопатка или вырезка, которые содержат достаточное количество жира и коллагена. Это делает их идеальными для медленного...
16 тыс читали · 2 года назад