Портал «Про Город», Новочебоксарск

Устали выбрасывать зачерствевший или заплесневевший хлеб? Как сохранить его мягкость и аромат так же долго, как это делают во Франции? Кажется, у французских хозяек есть волшебный секрет, и он не требует никаких дорогих приспособлений. Весь фокус — в обычном свежем яблоке! Этот простой и доступный метод позволяет продлить жизнь хлебу до семи дней, защищая его от быстрого черствения и появления плесени. Но как это работает? Всё дело в природном газе — этилене, который выделяет яблоко. Этот газ замедляет...

Советские хозяйки клали лавровый лист в банку с сахаром не из суеверий, а из-за реальных защитных свойств этой приправы, и этот способ хранения до сих пор работает и в обычной квартире, и на даче. Лавровый лист помогает защитить сахар от насекомых-вредителей, сохранить его рассыпчатость и предотвратить появление плесени за счёт природных веществ в своём составе. Лавровый лист — это не просто приправа для супов и вторых блюд, а источник эфирных масел, фитонцидов и дубильных веществ, которые создают вокруг продукта неблагоприятную среду для насекомых и микроорганизмов...

Зачем многие хозяйки кладут на кухне под ноги обычное бумажное полотенце? Оказывается, это не случайность, а гениальный лайфхак для защиты пола. Одна из читательниц популярного блога The Kitchn долгое время не могла понять, почему ее мама всегда держит под раковиной разложенное бумажное полотенце. Казалось бы — странная привычка, но на самом деле за ней скрывается практичный секрет идеальной чистоты. Женщина постоянно убирала его, но оно вновь появлялось на своем месте, пишет источник. В чем же была причина? Все оказалось просто и гениально...

Большинству собак одежда нужна не ради моды, а как реальная защита от холода, сырости и реагентов, но не всем и не при любой погоде. Вопрос всегда упирается в породу, возраст, здоровье, длину шерсти, климат и длительность прогулок, а не в красивые комбинезоны из витрины. Первое, с чего стоит начать владельцу, — понять, относится ли его собака к группе, которая в принципе плохо переносит холод. К дополнительной защите почти всегда нуждаются короткошёрстные и гладкошёрстные породы без густого подшёрстка...

Знаете ли вы, что некоторые фамилии в России изначально носили только крепостные крестьяне? Проверьте, не скрывается ли в вашей родословной история подневольных предков. Долгое время фамилии были роскошью, доступной лишь знати — князьям, боярам и купцам. Простые люди обходились именами и прозвищами. Все изменилось после отмены крепостного права в 1861 году, когда чиновникам пришлось срочно регистрировать миллионы бывших крепостных. Именно тогда и появились массово те фамилии, что мы носим сегодня, пишет источник...