Петрова Дома
Паста орзо с креветками Что такое орзо? Орзо— это разновидность пасты в виде риса. Производится орзо из твёрдых сортов пшеницы. 🌟Ингредиенты -орзо 200 гр. -креветки 300 гр. -сливки 200 гр. -шпинат 70 гр. -черри 150 гр. -мука 1 ст.л. -чеснок 2 зубчика -пармезан по желанию 👩🏻🍳Приготовление •Сковороду разогреть с растительным маслом.Обжарить креветки,после добавить чеснок и черри,как черри станет мягким добавить шпинат,у меня был замороженный. •Сливки немного подогреть. Влить к креветкам, добавить соль и перец по вкусу, немного муки и смешать. Здесь важно! Сливки могут расслоиться от перепада температур, поэтому их надо подогреть, все делаем на медленном огне. •пасту отварить в воде или бульоне по инструкции,я использовала бульон,так она получилась более с ярким вкусом. •Всё смешать.При подаче можно посыпать пармезаном. Приятного аппетита 😋
