Найти в Дзене
Секретное китайское кафе в Петербурге у всех на виду. Чтит ли Tiger Lily кулинарные традиции Китая или не умеют готовить?
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых обзоров и новостей. Ресторан был открыт создателями Jack & Chan и Co-op Garage. Если Вы знакомы с концепциями и атмосферой данных заведений, то Tiger Lily не вызовет никаких вопросов или удивления — всё в одном направлении и нацелено почти на одну и ту же аудиторию во всех случаях. Особенно ощущается родство с Jack & Chan. Хотя, как по мне, Tiger Lily всё же самое приятное из всех трех. Ресторан Tiger Lily расположен на Итальянской улице, дом 19...
158 читали · 2 месяца назад
Сколько видов тартара можно найти в Tartatbar и есть ли там что-то еще?
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых обзоров и новостей. 🍩🍩 🍴🍴* Место культовое. До этого посещения я была там много раз, и всегда нравилась живая, яркая, но комфортная атмосфера, которая отлично сочеталась с классной кухней. Ресторан расположен в Виленском переулке, 15: место сейчас известно тем, что вокруг достаточно большое количество успешных ресторанов. Из туристических достопримечательностей рядом Таврический сад и так называемый «барный квартал писателей»...
3 месяца назад
Ресторан Sight: Проверка временем
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых обзоров и новостей. 🍩* Sight славится званием ресторана с современной авторской кухней, местом с непафосной атмосферой и реально часто пестовался модными медиа города. Мои посещения ресторана прошли через разные впечатления, в зависимости от "эры" заведения: от симпатичного места с не такой уж выдающейся кухней в 2023, до "какой ужасный сервис и есть это не хочется" в 2024, до "ммм, стало лучше и приятнее" в начале 2025...
3 месяца назад
Duo Asia: как пообдеать бесплатно?
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых обзоров и новостей 🍴 🍴 🍴* Первый раз я была в Duo Asia, кажется, в 2019 году. В то посещение ресторан оставил положительное впечатление, но без желания туда вернуться как можно скорей. Желание вернуться появилось в этом году, спустя почти 6 лет. Все рестораны Duo Band славятся хорошей кухней и четким сервисом — проверено лично неоднократно. Однако в это посещение было несколько сюрпризов, а именно — мой обед оказался полностью бесплатным...
4 месяца назад
Saro: модный ресторан на Петроградке. Стоит ли его статус посещения?
Подписывайтесь на телеграм канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых обзоров и новостей Как уже написано выше, Saro давно известное место на карте модных и популярных ресторанов города. В основе концепции, как заявлялось в прессе, — комфортная еда на завтрак, деловой обед или дружеский ужин. В меню также можно найти гастрономические специалитеты Европы — испанские анчоусы и хамон, итальянские сыры и прошутто. Ресторан находится в районе элитной недвижимости на Петроградской стороне, а именно на набережной Адмирала Лазарева, 22...
4 месяца назад
Петербург против Москвы: стоит ли идти в новый Ava Bistro на Новой Голландии?
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. Как только появилась новость, что московская ресторанная группа Pinskiy & Co расширяется в Петербурге, да еще и в таком знаковом месте, стало понятно, что надо будет точно туда сходить. В целом всё, что на данный момент представлено москвичами, а именно: Avocado Queen, Nama, Veter и Сыроварня, не вызывают желания целенаправленно планировать визит в одно из вышеуказанных заведений, особенно в Avocado Queen...
4 месяца назад
Как стать инспектором ресторанного гида Мишлен?
Подписывайтесь в телеграм канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. Ниже Вы найдете практический гайд по работе инспектора международного ресторанного гида Мишлен. Бонусом будет информация, где искать такие вакансии 🕵️. Все очень просто, Вы должны иметь следующее образование и опыт: Помимо этого, Вы должны находиться там, где присутствует гид Мишлен, а именно: Европа: Франция, Швейцария, Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия,...
4 месяца назад
Paloma Cantina — мексиканский ресторан в Петербурге, где можно найти мескаль, чуррос и пятновыводитель.
Подписывайтесь в телеграм канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. 🍩 🍴 🍴 🍴* Самый популярный и титулованный в международном масштабе и изрядно набивший оскомину этим упоминанием проект в портфолио группы Follow the Rabbits — El Copitas Bar. Paloma Cantina изначально открылся в 2019 году и располагался на Садовой улице. В 2025-м произошел перезапуск места с переездом на Гороховую улицу. Проекты этой ресторанной группы как-то всегда проходили мимо меня. Я не являюсь фанатом мексиканской культуры...
159 читали · 5 месяцев назад
Чем кормят в бизнес-классе поезда «Сапсан» Москва — Санкт-Петербург?
Подписывайтесь в телеграм канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. В поезде есть несколько классов обслуживания и возможность поесть, так как путешествие длится 4 часа в одну сторону. В случае эконом-класса есть опция с питанием, где вы получите стандартный набор в виде перекуса, например, сэндвича, и напитков. Любой желающий также может посетить вагон-бистро, где выбор будет уже интереснее. Однако, если вы любите повышенный уровень комфорта, то в бизнес-классе питание входит в стоимость...
5 месяцев назад
Завтраки, ЗОЖ и пересоленные тартары: что не так с рестораном Friends of Friends в Петербурге?
Без рекомендации Подписывайтесь в телеграм канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. Мое знакомство с этим местом было как раз с завтрака пару лет назад. Захотелось ли мне туда вернуться, был ли это лучший завтрак в моей жизни? Нет, это было просто нормально. Я бы даже сказала, что это было не нормально, а ок. Friends of Friends уже давно никакой не итальянский ресторан по факту своего меню. Тем не менее, упор на завтраки сохранили и добавили меню ЗОЖ. Время идет, команды и шефы меняются, а ресторан практически никогда не пустует, даже днем в будний день...
5 месяцев назад
Zoe — пекарня в Петербурге, которая не гонится за масштабом. Почему её любят, несмотря на хайп и высокие цены?
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. 🍩 🍩 * Про Zoe и хайп вокруг этого места я слышала регулярно, но всегда обходила стороной. Обходила стороной до начала 2025 года, потому что отзывы были неоднозначны. К тому же, еще с кризиса 2014 года количество разнообразных пекарен в городе увеличивалось просто в геометрической прогрессии. Чего стоит только пекарня Вольчека, которая за несколько лет разрослась аж до 140 точек. Получилось, что наряду со званием «барной столицы» наш город превратился в «столицу булочных»...
179 читали · 5 месяцев назад
Kuznyahouse: кузница вкуса или просто модное место в Петербурге с видом на Новую Голландию?
Подписывайтесь на телеграм-канал «Петербург ЕстЪ», чтобы быть в курсе новых статей и новостей. Сколько раз я была в «Кузне» — не сосчитать. В какой-то момент это место из-за частоты посещений лично для меня сместилось в уровень под названием «столовая». Далеко не всё у них гладко и хорошо, но отдать должное нужно — в каком бы суперпроходимом месте ни оказывался ресторан, если всё так плохо, столько лет они бы не продержались (я сейчас пишу именно про кухню, а не про весь прицепной вагон с кучей активностей помимо еды)...
5 месяцев назад