Перец

Всем здравствуйте, в данной статье поговорим о копчении, какие виды есть и в чем отличие, а так же подробно рассмотрим что такое холодное и горячие копчение, в чем разница и какое лучше и вкуснее, и поговорим о варено-копченном продукте, который сейчас стремительно захватывает прилавки магазинов и торговых павильонов. Итак, начнем! В России, в одной из немногих стран мира, очень популярны так называемые "копчёности". Как правило это продукты которые прошли своеобразную подготовку в виде предварительного...

Сегодня, в силу роста огромной конкуренции в области общественного питания, а так же в силу активного развития туризма и интернета, многие люди зачастую принимают некоторые блюда за совершенно другие виды блюд и при этом с большой уверенностью относят их к тому или иному ввиду, в частности это касается салатов и закусок, которые многие жители нашей планеты на данный момент и в силу вышеуказанных причин попросту путают. Да, да именно путают, и даже, можно сказать, во многих случаях не знают самые...