Специи и пряности PERCHETTO

Это очень простое блюдо, но оно достойно меню ресторанов высокой кухни. Нежное тающее мясо, восхитительный аромат винного соуса и воздушная подушка из пюре. Говяжьи щечки в красном вине идеально подойдут как для элегантного званого ужина, так и для обеда в кругу семьи...

Легкий и полезный салат с курицей по средиземноморскому рецепту, который можно приготовить всего за 15 минут. Идеальный вариант для обеда или будничного ужина. По желанию в салат можно добавить авокадо, помидоры, нут, хумус, лосось или креветки...

Есть ли что-то универсальнее паприки? Хотите ли вы покрасить футболку, как это делали раньше, или приготовить самый вкусный ужин, паприка – именно то, что вы искали. Прошло 5 веков, а мы все еще готовим с её помощью мясо, салаты, соусы. Исторически так сложилось, что настоящая паприка производится в Венгрии и Испании. Именно там она была впервые изготовлена. Хотя перцы, из которых и готовят саму приправу, изначально произрастали на территории нынешней Мексики. Вы и сейчас можете приготовить классический венский гуляш, где так органично вписывается копченая паприка...