Печём полезнее

Шоколад - вкусное и полезное лакомство. Хотя польза, конечно, зависит от состава: много сахара и молока, не говоря уже о заменителях какао-масла, не добавляют пользы покупному шоколаду. В статье расскажу, как приготовить вкусный и полезный, ароматный и насыщенный шоколад дома из трёх ингредиентов. Последнее время я предпочитаю именно такой самодельный шоколад магазинному. Проведя немало экспериментов, я поняла некоторые тонкости приготовления, о которых постаралась в простой форме рассказать в этой статье...

Сегодня я расскажу как сделать вкусные и полезные шоколадные батончики с ореховой пастой. Наверняка вы покупали или видели подобные в магазинах. Почему бы не приготовить их самим, чтобы точно быть уверенными во вкусе и составе? К тому же это совсем не сложно...

Меньше углеводов, больше белка и овощей! Если этот девиз вам по душе, то советую приготовить такой пирог. По способу приготовления он похож на Киш Лорен, но готовится из миндальной и кокосовой муки и не содержит глютена и молочных продуктов...

За окном с каждым днем все больше солнца и хочется чего-то особенного — красивого, вкусного и согревающего изнутри. Предлагаю вам испечь кекс, который впитал в себя тропическую нежность кокоса и солнечную сладость банана...

Слышали ли Вы о десерте Роки Роуд (Rocky Road)?.. Название замысловатое, но суть рецепта крайне проста, и, если вам хочется побаловать себя чем-то необычным, но не тратить при этом много времени на готовку, советую...

Недавно я открыла для себя очень интересный рецепт беззернового хлеба. Опробовав его в различных вариантах, я нашла свою версию и предлагаю вам попробовать. Чем мне нравится этот рецепт? Он очень простой в исполнении и в нем есть своя изюминка: готовится хлеб из цельных орехов, а не из муки...

Сладкий и ароматный кекс с сухофруктами, орехами, марципаном и мандаринами без глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара. Смотрите также видео-рецепт. на форму 11 х 22 см Для мандаринового

Новый рецепт торта для всех любителей полезных сладостей и кофе. По традиции канала этот торт не содержит глютен, молочные продукты и рафинированный сахар. Рецепт непростой и требует небольшой подготовки, но очень вкусный. И обо всех тонкостях приготовления я постаралась рассказать в этой статье. Идея создания этого рецепта возникла во время участия в проекте от компании Кенвуд. В рамках него готовили торт Эстерхази по рецепту шеф-повара Веры Никандровой. Тортик, конечно, очень вкусный, такой карамельный, ореховый...

В конце лета хочется побаловать себя чем-то вкусным и необычным, фруктовым и полезным. Этот рецепт, на мой взгляд, как раз такой. Конечно, крамблом уже никого не удивишь, но в этом рецепте есть один необычный компонент - это марципан. Он добавляет десерту яркий вкус миндаля, слегка подтаивает и растворяется в сливе при запекании, от чего сам десерт становится ещё более нежным, слегка карамельным и приятно тающим во рту. Хочу отметить, что , к сожалению, совершенно невозможно стало загружать видео в Дзен...

Кедровое молоко - полезный и приятный на вкус продукт. В последнее время оно все чаще встречается в обычных магазинах и супермаркетах. Конечно, его вкусно пить и само по себе или использовать его как замену обычного молока, но также с ним можно приготовить различные интересные блюда, используя неповторимый вкус кедрового ореха. О пользе кедрового ореха уже и так много сказано, я лишь вкратце перечислю основное: Кедровые орехи являются источником полезных жиров, белка, витаминов (в особенности Е и группы В) и минеральных веществ (магний и цинк)...

В последнее время конопляные семечки стали очень популярны у сторонников правильного питания. И это не случайно. Нежная текстура, приятный ореховый вкус в сочетании с питательностью и полезными веществами объясняют эту тенденцию. Сразу отмечу для тех, кто опасается всего, что связано с коноплей: в выращиваемых для промышленных целей сортах конопли содержание психоактивных веществ практически равно нулю. В разных странах точная норма содержания этих веществ устанавливается законами. Так, например, в России она равна 0,1% тетрагидроканнабиола от веса...