Мир Пчеловодства

Трудно в пчеловодстве назвать другой месяц, который мог бы сравниться с маем по обилию и разнообразию технологических операций. Каждый день, каждый час на счету. Выделим самые главные работы, определяющие успех предстоящего лета. В стратегическом плане надо представлять ситуацию так: у заботливого пчеловода в пчелиных семьях созданы все необходимые благоприятные условия для усиленного, максимально быстрого роста, пчеловод с начала месяца приступает к выводу маток с дальнейшим формированием отводков...

Результатом работы многих людей, представляющих отрасль пчеловодства, стала регистрация в Российской Федерации препарата Фумагилин - Б для борьбы с нозематозом. Нозематоз для пчел является проблемой не только весной, но и на протяжении всего сезона. По наблюдениям специалистов потери из-за этого недуга составляют до 30% и более. Многим опытным пчеловодам препарат Фумагилин, ввозимый из Венгрии, знаком еще с советских времен. Он пользовался популярностью и всегда подтверждал свою эффективность. После...

Правительство Новой Зеландии вынуждено принимать энергичные меры по наведению порядка в области контроля качества меда мануки, поставляемого на внутренний и мировой рынок по ценам, на порядок выше цен «обычных» медов. В большинстве случаев мед, представляемый за рубежом как новозеландский мед мануки, таковым не является. По оценкам экспертов, в Новой Зеландии производится 1,7 тыс. тонн меда мануки в год, в то время как в различных странах мира сбывается 10 тыс. тонн продукта под таким названием....

Спрос в мире на мед мануки, обладающий уникальными антибактериальными свойствами, сегодня существенно превышает предложение. Экспортная цена меда мануки высшей категории, маркируемого UMF20+, доходит до 150 долл./кг, а его розничная цена за рубежом - до 300 долл./кг. Но продукта такого высокого качества в Новой Зеландии производится относительно немного. На рынке доминируют более дешевые сорта меда под таким названием, имеющие более скромные антибактериальные характеристики. Ажиотаж вокруг этого...

Глобализация сказалась на мировом пчеловодстве в большей степени, чем на многих других отраслях сельского хозяйства. На мировой рынок сегодня поступает треть производимого в мире товарного меда. В процентном отношении это сопоставимо с показателем для сахара. Главным конкурентом меда пока остается сахар. Однако в ближайшем будущем конкуренцию меду могут составить и другие натуральные сладкие продукты. По оценкам экспертов, 21 век будет веком южноамериканской стевии, содержащей вещества, которые в 300 раз слаще сахара...