Производство рапсового меда в Канаде и США растет
Рапс является ценной масличной культурой, производство семян которой в мире в 2015/2016 году составило 67 млн тонн. Главными продуктами переработки рапса являются пищевые и технические масла, а также жмых, используемый для откорма скота. В то же время время рапс занимает одно из первых мест в списке медоносных и пыльценосных растений. Количество рапсового меда, произведенного в Канаде, Индии, Китае, Австралии, странах ЕС и других странах – крупных производителях рапса, включая Россию, составляет около 100 тыс...