hochu_macarons | Дзен

Блины ♨️300 мл. молока ♨️300 мл. горячей воды ♨️1 ч. л. без горки соли ♨️1 ст. л. сахара ♨️1 ст. л. без горки сухих дрожжей ♨️1 яйцо ♨️3 ст. л. подсолнечного масла ♨️2-3 стакана муки ♨️1/2 ч. л. соды ♨️1/2 стакана кипятка В большой миске соединяем молоко и воду (средняя температура должна быть теплой) Добавляем соль, сахар, дрожжи. Оставляем на 10 минут. Далее добавляем яйцо и масло. Перемешиваем. Просеиваем муку. Замешиваем тесто, тщательно перемешивая, чтоб не осталось комочков. Убираем...

863 читали · 2 года назад

Делюсь рецептом удивительно красивого мраморного печенья. Готовится быстро и легко.

Моаморное печенье "КРАСНЫЙ БАРХАТ" Смешиваем сухие ингредиенты. К муке добавляем 1 ст.ложку (без горки) разрыхлитель, 1 ч.ложку какао. Перемешиваем. Убираем в сторонку. Отдельно смешиваем всё жидкое плюс сахар. Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем молоко, масло. Перемешиваем. Добавляем краситель. Перемешиваем до однородного цвета. В 2-3приема вводим муку. Тщательно перемешиваем...

2 года назад

Теперь не нужно покупать дорогие сливки и творожный сыр для торта. Делюсь простым рецептом вкусного домашнего торта.

Торт «Графские развалины» Для бисквита нам понадобится: Для крема: В первую очередь нужно отвесить сметану. Для этого в глубокую миску ставим сито, на сито кладем чистую марлю. На марлю выкладываем сметану. Оставляем так минимум на 3 часа. Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения объема. Разрыхлитель соединяем с мукой, добавляем к яичной массе. Перемешиваем снизу вверх лопаткой. Выкладываем в противень, застеленный бумагой. Разравниваем. Выпекаем в разогретой до 180* духовке примерно 15 минут...

2 года назад

Опубликовано фото

2 года назад

Поймать за раз двух зайцев можно. 1 января наверняка захочется бульона. Куда же деть мясо? Делюсь идеей как делаю я.

Делюсь рецептом салата "Гранатовый" браслет Всё просто. Бульон я процеживаю, и убираю в холодильник, 1 января остаётся лишь закинуть туда лапшу. Вуаля. А мясо иде на салаты. Предлагаю вашему вниманию "Гранатовый браслет" Вариаций очень много, в этой последовательности мне нравится больше. И так что нам понадобится: Овощи отварить, остудить. Натереть всё на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Орехи измельчить. Куриное филе нарезать. Приступим к сборке салата. В середине тарелка. Ставим стакан...

2 года назад

Бюджетный салат на новогодний стол. Готовится за 10 минут.

Салат "Министерский" 4 яйца можно разделить на 2 блинчика. Как сверху подсохнет, а снизу подрумянится переворачиваем. Снимаем со сковороды на тарелку и убираем остывать. Нужно слить лишнюю жидкость...

2 года назад

Вкус из детства. ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ за 20 минут.

Для теста: Растопленное масло соединяем с сахаром, перемешиваем до растворения сахара. Добавляем щепотку соли, яйца хорошо взбиваем. Добавляем муку перемешиваем. Тесто готово. Вафельницу (у меня "советская") разогреваем с двух сторон выкладываем тесто, выпекаем до золотистого цвета...

2 года назад

Хрустящий торт МУРАВЕЙНИК всего из 5 ингредиентов. Без сметаны.

Муравейник Для теста: Для крема: Яйца и сахар слегка взбиваем вилкой, добавляем мягкое сливочное масло или маргарин с высоким содержанием жиров. Перемешиваем до однородности. В несколько приёмов вводим муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в морозильник на 1 час. По истечению этого времени, включаем духовку и начинаем пропускать тесто через мясорубку. Выкладываем полоски в противень. Выпекать до румяного цвета при температуре 180*. Далее печенье нужно измельчить и перемешать со сгущёнкой...

773 читали · 2 года назад

Пышные оладьи ✴️250 мл кефира (3,2%) комнатной температуры ✴️1/2 ч. л. соды ✴️1 яйцо ✴️2 ст. л. сахара ✴️240 гр. муки ✴️Подсолнечное масло для жарки. Кефир соединяем с содой, хорошо перемешиваем оставляем в сторонке. Яйцо слегка взбиваем с сахаром, добавляем кефир, перемешиваем до однородности. В 2-3 приёма вводим муку. Замешиваем тесто, оно должно получиться густым. Подождём 10 минут. Обжариваем на раскаленной сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного чаепития ☺️

2 года назад

Готовим сочни 🤩 Для теста: ✴️2,5 стакана муки ✴️2 яйца ✴️1/2 стакана сахара ✴️1 ч.л. разрыхлителя ✴️1/4 ч. л. соли ✴️100 гр. сливочного масла (или маргарин) ✴️5 ст. л. сметаны Для начинки: ✴️300 гр. творога ✴️1 ст. л. муки ✴️1 ст. л. сахара ✴️1 яйцо Соединяем яйца с сахаром, слегка взбиваем, добавляем соль перемешиваем до растворения. Добавляем растопленное масло, сметану перемешиваем. В несколько приёмов вводим муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто. Пока будем готовить начинку, тесто можно убрать в холодильник. Для начинки соединяем творог муку и сахар, добавляем сметану, яйцо, перемешиваем до однородности. Далее делаем сочни. Выпекать при температуре 180* примерно 25 минут. Режим верх/низ. Приятного чаепития.

2 года назад

04:01

1,0×