ПАВЕЛ НЕМОЛЯЕВ Саратов

Ну вот и прошёл первый день без коровы. Пока не понятно как это, потому что молоко ещё стоит в холодильнике, сейчас буду сепарировать остатки скопленного за последние дни. Это первый день с мая 1972г что в хозяйстве нет дойной коровы, да есть нетель Пижма, но это не в счёт, коровкой она станет в конце мая 2026 года. Мои клиенты до этого времени будет брать молоко у Саши, а сам я пью только козье молоко и считаю его на много вкуснее, ну а про пользу и говорить не стоит. Когда год назад я выбирал корову, я ездил на пробную дойку еще в одно хозяйство, и корова мне понравилась, и молоко хорошее, но мне показалось, что корова старше чем заявлена. В итоге купил Марту, а сам все думал про ту чёрную. А ее как оказалось сразу купил парень , взявший у меня Ночку, и на днях я его расспросил про ту корову. Коровой он не доволен, после отела давала только 4л в сутки, он в шоке, коров много, уход отличный и такой удой. Я тоже удивился, ведь я её доил вечером после стала, и за вечернюю дойку было 5-6л. Такие дела

Снимал по дороге когда Марту отвозили. Поехала она на другой берег Волги в Энгельский район. При продаже я обязательно уточнил, что корова стадная и на веревке ходить не хочет. В этом хозяйстве Марта будет четвертой коровой, в стало они выходят прям сразу из хлева, так как дом крайний на улице. Внутри чужого хлева я не стал снимать, а на погрузке и разгрузке не до этого было. Как со мной рассчиталист за корову, я позвонил своему участковому ветеринару, и он перевёл её по электронной базе в другое хозяйство. Такие дела, немного грустно и непривычно без 🐄

КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ СКОТА 🐄🐐 Я не могу этого сказать точно. Везде разные требования даже внутри одного региона, в разных районах могут быть разные требования. Это Вам может сказать только Ваш участковый ветеринарный врач, после информации куда поедет скот или откуда приедет. Предварительно изучив эпидемиологическую ситуацию в данных условиях. Карантин назначает принимающая сторона, по приезду в новое хозяйство, у скота снова берут кровь, по результатам анализа если они благополучны, карантин могут сократить раньше месячных сроков. Все документы в электронном виде, на руки ни чего не надо (по желанию можно выписать бумажную версию, но зачем). На электронную почту придёт электронная версия справки (её тоже можно показать сотрудникам ДПС если Вас остановят во время транспортировки скота). В ней указаны: дата перевозки это 5 дней после формирования документа, обязательно марка и регистрационный номер транспортного средства, маршрут откуда и куда перевоз, номер бирки скота, порода, масть, возраст. Вроде всё

🍏🍎🍏🍎🍏Сделал яблочный компот 7 банок. Делаю все компоты одинаково, в кастрюлю 10л высыпаю пачку сахара и сразу заливаю горячей водой с бойлера, ставлю кипятить. Пока закипает я быстро над чайником грею банки, и засыпаю в них треть объёма ягоду или фрукты, заливаю один раз кипящим сиропом. Закатываю и укутываю. Знаю сейчас все засыпают сахар в банки на ягоды и заливают кипятком, мне так не нравится. Я так не хочу, мне так не проще. Мне вообще не сложно сделать сироп и залить им. Ставлю обычно сразу две 10л кастрюли на сироп и получается семь 3л банок компота.