Доктор на кухне

Человек — это "ходячий белок". Или почему белок является основой нашего существования. Когда мы думаем о нашем теле, мы часто ориентируемся на его внешний вид, силу и выносливость. Однако за всем этим стоит важный аспект, зачастую недооцененный — белок! Белки — это основа жизни, и можно смело сказать, что человек — это «ходячий белок». Давайте разберемся, почему это утверждение имеет право на жизнь и как белки влияют на наше здоровье и благополучие. 1. Белки - строительные блоки нашего организма...

5 порций овощей и фруктов в день: почему это важно для вашего здоровья. Все мы слышали рекомендацию о том, что необходимо употреблять не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Эта рекомендация не просто очередная «мода», а результат многолетних научных исследований, проводившихся во всем мире. Минимум 400 гр.суммарно овощей и фруктов в день для взрослого человека — это глобальная рекомендация ВОЗ. По статистике, рационы только 12% россиян содержат достаточное количество овощей и фруктов. Почему...