Гала Комар Итальянская Кухня

…!☺️ https://t.me/boost/pastaGala

! 💚🤍❤️ Получилось у нас всё так вкусно и было так весело, что решили мы с участницами не расставаться….!😄😄😄 Поэтому организовываем дополнительную встречу клуба в четверг 28 мая! Меню будет полностью сладкое!😋😋😋 🍓 клубничный тирамису 🍎 судтирольский яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого ‼️ Места ещё...

и многое другое! 😉 В подарок экскурсанты получают ещё и гайд по базе со всеми паролями и явками!🙂 ✅ Если интересна экскурсия, пишите мне @pastafrescaGala - организуемся! 💵Стоимость: 1.500 руб Информация по гайду 👉 https://t.me/pastaGala/1485

….. На одном из последних мастер классов зашел разговор как раз про нее… - ребята стали делиться и рассказывать кто как спасается и что делает при болях в спине - у поваров это очень актуальная проблема… 😉 Расскажу вам про свои «лечебные» методы!)) У меня спина начала отваливаться давно! - лет 20 назад мне сказали, что надо делать операцию - грыжи… но потом встретился хороший остеопат и подсказал одну чудесную тибетскую гимнастику - это конечно не панацея от всех болячек, но у меня, если действительно ее делаю каждый день - а на это уходит реально максимум минут 15 - спина продолжает достойно себя вести и без операций прекрасно обхожусь! Тьфу, тьфу, тьфу…...

! 💚🤍❤️ ⚠️ Ну а подробнее про натуральные красители, всевозможные способы формовки свежей пасты и разновидности теста, начинки и соусы, где покупать итальянские продукты за правильные деньги, какое оборудование и инвентарь нужны и многое другое расскажу 31 мая на курсе полного дня по пасте в кулинарном салоне Вероники Ермаковой @kulinarniysalonveronikiermakovoy 🍝 Равиоли, лазаньи, спагетти, тальятелле, ореккьетте, ньокки, аньолотти, макароны,...

…! 😋😋😋

!💃🥂💃 Есть ещё 3 свободных места на следующий тур с 18 по 25 сентября! И этот период в Апулии чудесный, мягкий и ещё летний, когда уже не жарко и нет чрезмерной толпы туристов! А в сентябре ещё и сами виноград будем мять на вино!!!🍷 🍇 🍷 ℹ️ ИНФОРМАЦИЯ 👈 ❓ Все вопросы @pastafrescaGala

: 🇮🇹 Паста (минимальный заказ 400 гр - 4 порции пасты): -паста классическая 400 гр -480 руб -паста шпинатная 400 гр -600 руб 👉ИНФОРМАЦИЯ👈 🇮🇹 Соусы (минимальный заказ 200 гр - на 2 порции пасты): -песто по-Генуэзски 200 гр-1.000 руб -песто по-Сицилийски 200 гр -800 руб 👉 ИНФОРМАЦИЯ 👈 ⚠️ Бронь: @pastafrescaGala 📍Забирать: ул...

освободился следующий вторник, а участникам очень понравилось со мной кулинарить, то решили организовать ещё одну незапланированную встречу 19 мая! И даже меню уже придумали!😉 🍴 Итак делаем: 🍆 Пармиджану с баклажанами 🐮 Сальтимбокка по-римски (телячья отбивная с шалфеем) ‼️ ЗАПИСАТЬСЯ 👈 ☺️ И ещё было очень приятно получить сегодня большое количество добрых слов и комплиментов мне и моим рецептам! 💚🤍❤️ Многие блюда предыдущих занятий «гастроклубовцы»...

!😉 Делала на заказ брускетты, салат с креветками и судтирольский штрудель😋 В кадр не попала утренняя Калининская овощебаза, куда - как всегда, ездила на закупки - а там уже черешня, персики и абрикосы! Лето уже совсем не за горами!!!😎

равиоли - спасаю еду, организовываю оригинальное блюдо и поддерживаю семейный бюджет…! 🙂 Со вчерашнего дня оставалось банально немножко курицы с картошкой и я, не долго думая, отправила все в начинку для равиоли, добавив рикотту, пармезан с яйцом, мускатный орешек, тимьян, соль, перец. И, знаете, получилось ну очень нежно и вкусно!😉 -Просто пробиваем все вместе в блендере до однородного состояния! Кстати, картофель в Италии как начинка в равиоли и их разновидностях «pasta ripiena» (фаршированная паста) используется довольно часто - смешанный с рыбой, овощами или ветчинами! А иногда и просто...

!👋 ⁉️ Думаем со студией Кулинарт, не сделать ли нам ещё одну встречу гастрономического клуба на 19 мая! Каким рецептам из итальянской кухни хотелось бы научиться??? Накидывайте идеи в комментариях или в директ @pastafrescaGala!!! ⚠️ Кстати - если будет желание - снова организую квартирники и у себя...