МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ

Приветствую всех любителей мёда! Сегодня поговорим о том, что происходит с нашим любимым майским мёдом, когда природа решила устроить нам холодный, дождливый май 🌧️. Как вы уже поняли, в этом году погода решила немного пошалить и вместо привычного весеннего тепла принесла холодный ветер и частые дожди. Представьте себе картину: цветущие деревья и кусты буквально окутаны каплями дождя, пчелы сидят дома (то есть в ульях) и грустно смотрят с летков на мокрую улицу 😢. И вот тут возникает вопрос:...

История Ферапонта Головатого вдохновляет своей простотой и искренностью: тихий трудолюбивый человек сделал невероятное дело во имя Победы! С началом Великой Отечественной войны судьба семьи Головатых изменилась навсегда. Двое сыновей и трое зятей отправились защищать Родину от врага, оставив дома девятерых маленьких детей, самому младшему из которых было всего лишь два годика. Но несмотря на такую огромную ответственность и трудности военного времени, сердце простого русского крестьянина стремилось поддержать армию всеми возможными способами...

На пасеке хорошая погода, Туда иду я на работу. Дожди ушли, пчела летает, В цветущих липах утопает Мой старый дом, и в палисаде Пионы в ярком маскараде Цветут, и радуют собою, И мысли новою гурьбою Бегут, и строятся в стихи, И солнце светит, ветер тих, И запах мёда и цветов, Вдыхаю полной грудью вновь...

Утро было тихим и прохладным, солнце едва-едва касалось верхушек деревьев, заставляя рябину искриться росой. Вдали слышался мерный гул пасеки – будто шелест шепчущих листьев, приглушенный шорох времени. На пороге старого деревянного дома стоял человек с седыми волосами и задумчивым взглядом. Он был одет в белую рубаху и широкие штаны из льна; руки крепкие, смуглые от солнца и слегка шершавые от работы. Пасека у него была большая, более сотни ульев располагались вдоль опушки леса, где воздух всегда свежий и наполнен ароматом цветов...

Привет-привет подписчики мои! 😊 Часто я не могу сразу ответить вам в комментариях, так как работаю на пасеке. Но, всегда держу с вами связь и всегда отвечаю на ваши вопросы. Моя уважаемая подписчица под ником "Алёна Алёна" задала вопрос: Хотелось бы узнать ваше мнение о мёде с магазина,он такой же полезный или нет? И как различать мёд натуральный от подделки? Решил поделиться своими знаниями на эту тему. Да уж, в наше время столько разных продуктов на полках магазинов, что порой теряешься:...

На Пасху мы наконец-то можем насладиться всеми теми вкусняшками, от которых отказывались во время поста. В этот светлый день на столе появляются аппетитные мясные блюда, ароматная рыба, свежие овощи и грибы. Но главное — конечно же, праздничные угощения! Обязательно нужно попробовать традиционную пасху, нежнейшие куличи и яркие крашеные яички, освящённые в церкви. А ещё не забудьте позвать друзей и близких — ведь такие дни созданы именно для тёплых встреч и радости вместе с семьёй 💖 На Пасху наши...

Привет-привет! Сегодня я отвечу на вопрос, заданный мне в комментариях от канала «Сила женщины» - а можно мёд есть каждый день, ну допустим с утра немножко ? Итак, давай разберёмся с нашим любимым продуктом пчёл-трудяжек. Вдруг кто-то сомневается, можно ли баловать себя сладеньким ежедневно? Почему мёд вообще хорош? Мёд содержит полезные витамины (группа B, C), минералы и антиоксиданты. Эти ребята укрепляют иммунитет, улучшают настроение и помогают организму противостоять всякой хандре и простудам Натуральный сахар...

Привет-привет всем сладкоежкам и любителям полезных продуктов! Мёды разные нужны, мёды всякие важны! Один от простуды спасёт, другой бодрости придаст, третий — настроение поднимет... Давайте-ка разберёмся вместе, какой же мёд действительно самый-самый — тот, который лучше всего подойдёт именно вам! Вкус и аромат — дело тонкое и личное! Мёд бывает разный, и каждый сорт обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Например, липовый мёд — нежный и душистый, словно прогулка летом среди цветущих деревьев...

Доброго здравия вам, друзья! 😊 Знаете ли вы, что наши предки-пасечники были настоящими вершителями традиций? Они умели превращать даже самые обычные дела в волшебный ритуал! Вот, например, Вербное воскресенье. Для тех, кто держал пасеку, этот день был очень важным событием. С утра, после восхода солнца, пасечники брали веточки вербы и втыкали их в землю по всему периметру своей пасеки. Почему именно верба? Всё просто! Она символизировала начало весны и пробуждение природы после долгой зимы. А ещё считалось, что эти пушистые веточки привлекают удачу и помогают пчёлам лучше роиться...

На старой, потрескавшейся скамейке, под лучами закатного солнца сидят два героя нашей истории – седой, как утренний иней, дед и его молодой внук Они только что закончили откачку мëда на пасеке. Уставшие, но довольные, они расположились за деревянным столом, на котором стоял аппетитный ужин. – Дед, я мëд есть не буду, – вдруг заявил внук, морщась, будто от горького лекарства. Дед поднял брови, словно вопросительные знаки, и удивленно спросил: – А чего, внучек? Мëд-то наш, домашний, самый лучший!...

Вчера вечером, друзья, пришёл я с пасеки с ведёрком пчелиного подмора. Рассыпал его тонким слоем на противень сушиться, а в голове сами собой воспоминания возникают – как дедушка усаживал меня малого на детский табурет, и крутил я кофемолкой для него сушёных пчёлок в порошок. Из него дед делал мазь для себя и своего фронтового товарища. Намажут дедульки суставы мазью – и в парилку, а после в предбаннике в нарды гоняют, а потом опять повторяют процедуру…  Остался он в моей памяти бодреньким и всегда позитивным...

Прошлой осенью решил я увеличить площадь,  занимаемую пасекой,  в сторону зарослей терновника. Вооружился лопатой, топором и пошёл изводить колючий кустарник под ноль. В принципе, вреда от него нет. Скажу больше: терновник – мой союзник! Растёт густыми, плотными, довольно высокими зарослями по меже от соседей, заставляет моих пчёл набирать высоту и поверху лететь над соседским огородом и людьми, пропалывающими картошку, лететь к лесу и к лугам вдоль нашей речки Уруп. Однако есть у этого кустарника одно неприятное свойство – густая, быстро растущая поросль...