Железная рыбка в детском супе: для кого и зачем
В Камбоджи жизнь далеко не сахар. В бедных кварталах люди выживают как могут: рацион весьма и весьма скудный, о мясных блюдах там и не мечтают, а львиную долю рациона составляет растительная пища.
Как итог - повальная железодефицитная анемия, обусловленная недостаточностью железа в пище...