Папа Янчика & Миры

Кого вы боитесь больше всего? Мы любим пауков, точнее не боимся, вот как милашка

Печенье на кефире — быстро, просто и без заморочек 👍 Ингредиенты: Мука — 270 г Кефир — 110 мл Растительное масло — 2,5 ст. ложки Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. ложки Ванилин — 1 упаковка Сода — 1/2 ч. ложки Соль — щепотка 🤌 Готовим: 1. В миске соединяем яйцо, 1 ст. ложку сахара и щепотку соли. Хорошо всё размешиваем. 2. Дальше добавляем кефир, растительное масло, соду, оставшийся сахар и ванилин. Снова всё тщательно перемешиваем. 3. Постепенно начинаем добавлять муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным, не забитым. 4. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. 5. Тесто раскатываем примерно толщиной около 1 см. Сверху равномерно посыпаем сахаром (сколько вам нравится) и слегка прокатываем скалкой ещё раз, чтобы сахар «вошёл» в тесто. 6. Нарезаем тесто на полоски шириной около 2 см, затем делаем квадратики. 7. Застилаем противень пергаментом и выкладываем печенье на небольшом расстоянии друг от друга. 8. Отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 15 минут. Печенье поднимется и слегка зарумянится — получается мягкое внутри и с лёгкой сладкой корочкой 😋 Кто уже готовил на кефире — нравится такой вариант или больше классика? Добавили бы что-то своё в рецепт или оставили как есть?